Kenmore 61011 Owner's Manual page 59

Utensilios de cocci6n para la superficie
Aluminio: Se recomienda el uso de utensilios de peso
mediano, ya que dstos distribuyen el calor r_ipidamente
y de manera uniforme. La mayorh de los alimentos se
dorar-in de manera uniforme en una sartdn de
aluminioo Use una cazuela con tapa ajustada cuando
cocine con una pequefia cantidad de agua.
Hierro fundido: La mayoda de las sartenes producirLn
resuttados satisfactorios si dstas se calientan con lentitud.
Utensilios de esmalte: El esmalte de algunos utensilios
pudiera derretirse bajo ciertas condicioneso Siga las
recomendaciones del fabricante de estos utensilios en
cuanto a los m&odos de cocci6n.
Vidrio: Hay dos tipos de utensitios de cocci6n de
vidrio, aqudllos que se usan solamente en el homo y
aqudllos para cocinar sobre la superficie de cocci6n
(cazuelas, cafeteras y teteras)o Los conductores de vidrio
se calientan con mucha lentitud.
Cerfimica de vidrio resistente al calor: Puede usarse
para cocinar en la superficie o en e! homo° Conduce el
ca!or muy lentamente y enfda tambi_n muy lentamente.
Consulte tas instrucciones del fabricante para asegurarse
de que se puede usar en las cocinas de gas.
Acero inoxidable: Este metal por si mismo no es un
buen conductor det ca!or y generalmente se combina
con cobre, aluminio u otros metales para mejorar la
distribuci6n del calor. Por lo genera!, las sartenes
hechas de metal combinado trabajan satisfactoriamente
si se usan sobre una llama de tamafio mediano como lo
recomienda el fabricante.
Cocinanclo con oilas met_ilicas
(tipo "wok")
(en los mode!os con quemadores sellados)
Recomendamos que use
solamente ollas tipo "wok"
que tengan el f0ndo plano.
Estas se pueden comprar en
su tienda minorista loca!°
No use ollas tlpo "wok"
que tengan soportes en
forma de aniUo. E1uso de
este tipo de ollas, con o sin
e! anillo, podda ser '_ii!ii7
peligrosoo El colocar e! anillo sobre la parrilla del
quemador pudiera causar que el quemador funcionara
inapropiadamente y esto causarla niveles de mon6xido
de carbono mils altos que los permiddos por las
normas actuales. Esto podda ser peligroso para su
salud. No trate de usar tales ollas fipo "wold' sin el
anillo. Usted podda recibir quemaduras graves si el
"wok" se volcara_
Asadores a la parrilla
(en modelos con quemadores sellados)
No use los asadores a la
parrilla sobre los quemadores
seliados de su estufa de gas.
Si 1o hiciera, esto causaria
una combusti6n incompleta
del gas, exponidndolo a
usted a niveles de mon6xido de carbono m_s alms que
los permitidos por las normas actuales. Esto podda set
peligroso para su salud.
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