Kenmore 665.75002 Use & Care Manual

Self-cleaning gas range
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Table of Contents

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®
Self-Cleaning
Gas Range
Cocina de gas con autolimpieza
.,=,. _J,,>Oy
.... _+' _"
Models, Modelos
665.75002
665.72002
665.75004
665.75012
665.72004
665.72012
665.75014
665.72014
TO THE INSTALLER: PLEASE LEAVE THIS INSTRUCTION
BOOK WITH THE UNIT.
TO THE CONSUMER:
PLEASE READ AND KEEP THIS BOOK FOR FUTURE REFERENCE.
PARA EL INSTALADOR:
FAVOR DE DE JAR ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES
CON LA UNIDAD.
PARA EL CONSUMIDOR:
FAVOR DE LEER Y GUARDAR ESTE MANUAL PARA FUTURAS REFERENCIAS,
Super
Capacity
with ULTRABAKE
TM
System
Capacidad
extra con el Sistema
ULTRABAKE
TM
8274183
Sears Roebuck and Co. Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.
www.sears.com

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Summary of Contents for Kenmore 665.75002

  • Page 1 ® Self-Cleaning Gas Range Cocina de gas con autolimpieza .,=,. _J,,>Oy .._+' _" 665.75004 665.75012 665.75014 Models, Modelos 665.75002 665.72002 665.72004 665.72012 665.72014 TO THE INSTALLER: PLEASE LEAVE THIS INSTRUCTION BOOK WITH THE UNIT. TO THE CONSUMER: PLEASE READ AND KEEP THIS BOOK FOR FUTURE REFERENCE. PARA EL INSTALADOR: FAVOR DE DE JAR ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES CON LA UNIDAD.
  • Page 2: Table Of Contents

    Sears Maintenance Agreements Sealed Surface Burners ............... SURESlMMER ................Your Kenmore appliance is designed, manufactured and tested to provide years of dependable operation. Yet any major Home Canning ................appliance may require service from time to time. The Sears Cookware ..................
  • Page 3: Range Safety

    RANGE SAFETY safety safety important. Your and the of others are very We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"...
  • Page 4: The Anti-Tip Bracket

    The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly. Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Connect anti-tip bracket to rear range foot.
  • Page 5: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match your model. Control Panel Left Front Control (Power Burner) Surface Burner Indicator Light Right Rear Control (SURESIMMER...
  • Page 6: Cooktop Use

    2. Turn knob anywhere between HI and LO. Use the following chart as a guide when setting heat levels. COOKTOP USE SETTING RECOMMENDED • Light the burner. • Start food cooking. • Bring liquid to a boil. Mid-range • Hold a rapid boil. (between HI and LO) •...
  • Page 7 To Clean." IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust removers. Remove the burner cap from the burner base and clean according to "General Cleaning" section. 2.
  • Page 8: Sureslmmer

    The SURESIMMER burner isanadjustable heat s etting f ormore IMPORTANT: Never leave empty cookware on a hot surface precise s immering andlowtemperature cooking. Itistheright cooking area, element or surface burner. rear b urner. When t heSURESlMMER burner isnoton,theright Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, a well- rear b urner will f unction a susual.
  • Page 9: Electronic Oven Control

    ELECTRONIC OVEN CONTROL /,,,o HUL!II I_E MOIL AVE_CE. ILAy H_vv-* 5. Oven Selectors 9. HOUR 1. Display 6. SELECT CLEAN Self-Clean 2. CLOCK 10. MINUTE (on some models) 11. STAR,ENTER 3. TIMER 7. Temperature Setting 12. OFF/CANCEL 4. Oven Light/Oven Lockout 8.
  • Page 10: Timer

    Error Tones Error tones indicate a problem with the electronic oven control. An error code will appear in the display. The Oven Lockout prevents unintended use of the control panel command keypads. The oven can only be locked out when the Tone Volume oven is not in use or the oven control has not been set.
  • Page 11: Oven Use

    BAKEWARE OVEN USE TO cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2 in. (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the following chart as a guide. NUMBER OF POSITION ON RACK PAN(S) IMPORTANT: DO not line the oven bottom with any type of foil, Center of rack.
  • Page 12: Positioning Racks And Bakeware

    The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer's recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide. BAKEWARE/ RECOMMENDATIONS RESULTS Light colored • Use temperature and time aluminum recommended in recipe. • Light golden 1.
  • Page 13: Aluminum Foil

    To Precision Broil: Press START/ENTER. 1. Press BROIL. A preheat time will count down and "PrE HEAt" will appear on the oven display if the actual oven temperature is under Press the TEMP "down" arrow pad to lower the temperature 170°F (77°C).
  • Page 14: Timed Oven Control

    Press OFF/CANCEL or open the oven door to remove "End" from display. The time of day will appear on the display. To Recall Programmed Timed Settings: To Recall Set Press Displayed 5 Seconds Food Poisoning Hazard Cook Time COOK TIME* set length of cook Do not let food sit in oven more than one hour time...
  • Page 15: Range Care

    Prepare Cooktop and Storage Drawer: RANGE CARE • Remove plastic items from the cooktop because they may melt. • Remove all items from the storage drawer. How the Cycle Works IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds.
  • Page 16: Oven Door

    To Delay Start Serf-Clean: SURFACE BURNERS Before delay star_ing Self-Clean, make sure the clock is set to the correct time of day. See "Clock" section. Also, make sure the Sealed Burner models door is closed completely or it will not lock and the cycle will not See "Sealed Surface Burners"...
  • Page 17: Oven Light

    Pry door stop clip free and remove from front frame hinge slot. Take care not to scratch finish. Repeat procedure for other door stop clip. The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come on when the oven door is open. It will not work during the Self- To Remove: Cleaning cycle.
  • Page 18: Troubleshooting

    To Replace: TROUBLESHOOTING 1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of the door and your thumbs on its inside surface. Hold oven door so that the top edge of each hinge hanger is horizontal. Insert hinge hangers into the front frame hinge Try the solutions suggested here first in order to avoid the slots.
  • Page 19 Excessive heat around cookware on cooktop Cooktop cooking results not what expected • Is the cookware the proper size? • Is the proper cookware being used? See "Cookware" section. Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. Cookware should not extend •...
  • Page 20 Quemadores exteriores sellados ..........SURESIMMER ............... Contrato de mantenimiento Sears Enlatado casero ................. Su electrodom6stico Kenmore est& diseSado, fabricado y Utensilios de cocina ..............sometido a prueba para proporcionade amos de funcionamiento CONTROL ELECTR{_NICO DEL HORNO ........ confiable. No obstante, cualquier electrodom6stico moderno Pantalla ..................
  • Page 21: Garant|A

    GARANTiA GARANT[A COMPLETA DE UN AI_IO PARA TODAS LAS PIEZAS Durante un a_o a partir de la fecha de compra, siempre y cuando la cocina sea instalada y operada de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en el Manual de uso y cuidado y las instrucciones de instalacidn, Sears reparar&...
  • Page 22: Seguridad De La Cocina

    SEGURIDAD DE LA COCINA Su seguridad y la seguridad de los dembs es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguddad en este manual yen su etectrodom6stico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguddad. Este es et simbolo de advertencia de seguddad. Este simbolo le llama la atenci6n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi6n a usted y a los demos.
  • Page 23: El Soporte Antivuelco

    La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protecci6n det agua potable y la eliminaci6n de sustancias t6xicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de aquellas sustancias identificadas por et estado de California como causantes de cancer, defectos cong6nitos o alg6n otro tipo de dafios en la funci6n reproductora y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles riesgos de exposici6n a tales sustancias.
  • Page 24 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Esta cocina de gas est_ equipada con un enchufe de Para reducir el riesgo de tres puntas con contacto a tierra para su protecci6n incendio, electrocuci6n, lesiones a personas o daSos al contra riesgo de etectrocuci6n y deberia enchufarse usar la cocina de gas, siga precauciones b_sicas, directamente a un tomacorriente que tiene conexi6n incluyendo las siguientes:...
  • Page 25: Piezas Y Caracter|Sticas

    PIEZAS Y CARACTERISTICAS Este manual abarca varios modelos distintos. La cocina que usted ha adquirido puede tener algunos o todos los ar_iculos que se enumeran. Las ubicaciones y aspecto de las caracterfsticas que aqui se ilustran quiz&s no coincidan con su modelo. Tablero de control 4.
  • Page 26: Suresimmer

    2. Gire la perilla hacia cualquier posici6n entre HI (alto) y LO (bajo). Use el siguiente cuadro como guia para fijar los niveles USO DE LA SUPERFICIE de calor. DE COCCION AJUSTE USO RECOMENDADO PARA • Encender el quemador. • Comenzar a cocinar los alimentos.
  • Page 27 Para limpian IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegt]rese de que redes los controles est6n apagados y que el homo y la superficie de cocci6n est6n frbs. No use Iimpiadores de homo, blanqueador productos para quitar bxido. 1. Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de acuerdo con la secci6n "Umpieza general."...
  • Page 28: Enlatado Casero

    Use el siguiente cuadro come guia respecto alas caracterfsticas del material de los utensilios de cocina. UTENSILIO DE CARACTERISTICAS AI preparar enlatados durante periodos prolongados, alterne el COCINA uso de las Areas de cocci6n exteriores, elementos o quemadores exteriores entre cada Iote. Esto da tiempo para que las Areas *Aluminio •...
  • Page 29: Control Electr{_Nico

    CONTROL ELECTRONICO DEL HORNO /,,,o HOL!II lira I_E M01L A_CE. ILAy H_w --* 5. Selectores del homo 1. Pantalla 9. Hora 6. Autolimpieza SELECT-CLEAN 10. Minuto 2. Reloj algunos modelos) 11. START/E NTE R(Inicio/Ingreso) 3. Temporizador 7. Ajuste de temperatura 12.
  • Page 30: Temporizador

    Volumen de la sepal audible El volumen puede regularse entre alto y bajo. Para cambiar: Presione y sostenga DELAY START 5 segundos. El bloqueo del homo impide el uso accidental de los botones de Se escuchar& una serial audible corta y "Snd HI" o "Snd Lo" mando del tablero de control.
  • Page 31: Utensilios Para Hornear

    UTENSILIOS PARA HORNEAR USO DEL HORNO Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las paredes del homo. Use el siguiente cuadro como guia. NO. DE UBICACI(_N EN LA PARRILLA CACEROLA IMPORTANTE:...
  • Page 32: Conducto De Ventilaci6N Del Homo

    _. ,_ ,_ Et material de tos utensi]ios para hornear afeeta tos resultados de coeoi6n. Siga tas recomendaeiones det fabrieante y emplee e] tamafio de utensi]io para hornear recomendado en ta receta de cocina. Use e] siguiente euadro come guia. UTENSILIO DE RECOMENDACIONES COCINA/...
  • Page 33 Presione START/ENTER. Presione START/ENTER. Presione OFF/CANCEL al terminar. Un tiempo de precalentamiento har& la cuenta regresiva y "PrE HEAT" aparecer& en la pantalla del homo si la temperatura real del horno est& debajo de 170°F (77°0). Cuadro para asar Cuando la temperatura real del homo alcanza 170°F(77°C), el Para Iograr 6ptimos resultados, coloque los alimentos a 3 temporzador...
  • Page 34 Presione START/ENTER. _<O[ _,_O_ _(;_/OF'_Z_:_(}_O (_I{!_/_'_o_+ El tiempo de inicio es calculado autom&ticamente y aparece en la pantalla. "DELAY" (diferido) y el tiempo de parada tambi6n aparecer&n en la pantalla del homo. Una vez alcanzado el tiempo de inicio, el homo se encender& autom&ticamente.
  • Page 35: Cuidado De La Cocina

    Prepare el homo: • Retire la charola para asar, la rejilla, los utensilios de cocina y de hornear y, en algunos modelos, el medidor de temperatura El control del homo est& fijado para un apagado autom&tico del de] homo. horno 12 horas despu6s de haberse encendido. Esto no Retire todo forro de aluminio del homo ya que podria obstaculizar&...
  • Page 36: Puerta Del Homo

    Presione START/ENTER. EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO La puerfa del homo se bloquear& en 6 segundos y aparecer&n en la pantalla "LOCKED" (bloqueado), la hera de • Producto para limpiar vidrios y toallas de papel o estropajo inicio y la hora de parada. La puerta no se desbloquear& de pl_stico no abrasivo hasta que el homo se enfr[e.
  • Page 37: Gaveta De Almacenamiento

    PARRILLAS DEL HORNO s@ homo • Ciclo de autolimpieza: Para uso normal de la cocina, no se aconseja quitar la puerta del homo. Sin embargo, de ser necesario, siga estas instrucciones. Vea primero la secci6n "Ciclo de autolimpieza". Las parrillas La puerta del homo es pesada.
  • Page 38: Soluci

    Para volver a co]ocaria: • &Estd desenchufado el cable eldctrico? EnchDfelo en un contacto de tres terminales con debida 1. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con conexi6n a tierra. sus dedos y use sus pulgares en la superficie interior. 2.
  • Page 39 El homo no funciona Los resultados de coccibn de la superficie de coccibn no son los que se esperaba • &Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto de suminietro el_ctrico? • &Se est_ usando el utensilio de cocina apropiado? Vea la secci6n "Utensilios de cocina."...
  • Page 40 ® Registered Trademark/TM Trademark of Sears, Roebuck and Co., under licensee by Sears Canada Printed in U.S.A. © 2000 Kenmore ® Marca Registrada/TM Marca de f_brica de Sears, Roebuck and Co., con licencia de Sears Canada Impreso en EE. UU.

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