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Suministro Vapor/prepa- RaciÓn Del Capuchino - Gaggia 740903008 Operating Instructions Manual

Gaggia espresso machine operating instructions.
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SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE - SUMINISTRO VAPOR
Está prohibido introducir los dedos en
el dosificador de café molido ya que allí
existen órganos móviles.
• Para obtener la cantidad adecuada de café molido
a introducir, se deberá utilizar sólo el cubilete
de medición (19) que se entrega junto con la
máquina.
Introducir sólo el café correspondiente a un
cubilete de medición por vez; para preparar
dos cafés es obligatorio ejecutar dos ciclos de
preparación separados y sucesivos.
• Presionar el botón (25) para seleccionar la función;
se enciende el led (26).
• Quitar la tapa del dosificador de café molido (5).
• Utilizar el cubilete de medición (19) para tomar una
dosis de café; quitar la cantidad de café molido en
exceso presente en el cubilete de medición.
Introducir el café molido en el dosificador.
• Aplicar la tapa (5).
• Para suministrar el café se debe presionar el botón
(23) con lo que se activa el ciclo de suministro.
• Después de haber efectuado el ciclo de preinfusión,
el café empezará a salir a través del pitón del
suministrador (14).
• Una vez alcanzado el nivel predispuesto mediante
el pomo (22), el suministro de café se detendrá
automáticamente; es posible interrumpir en
cualquier momento el suministro del café, para lo
cual basta presionar el botón (23).
• Luego la máquina se vuelve automáticamente en
funcionamiento normal (véase párr. 7.1).
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SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE
Atención. Al comenzar pueden producirse
rociaduras de agua caliente, con peligro de
sufrir quemaduras. El tubo de suministro de agua
caliente puede alcanzar temperaturas elevadas:
no tocarlo directamente con las manos.
• Antes de suministrar el agua caliente controlar que
la luz verde de temperatura adecuada "lista" (24)
esté encendida.
Con la máquina lista para suministrar el café se debe
proceder de la siguiente forma:
• Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo
de agua caliente/vapor (15).
Hacer girar el pomo (17) en sentido contrario
al de las manecillas del reloj.
• Una vez obtenida la cantidad de agua caliente
deseada, para interrumpir el suministro, hacer
girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas
del reloj. La máquina queda en situación de funcio-
namiento normal.
9
SUMINISTRO VAPOR/PREPA-
RACIÓN DEL CAPUCHINO
El vapor puede ser utilizado para montar la leche
para el capuchino pero también para calentar las
bebidas.
¡Peligro de quemaduras! Al comenzar el
suministro pueden producirse rociaduras
de agua caliente, con peligro de sufrir quemaduras.
El tubo de suministro de agua caliente puede
alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo
directamente con las manos.
• Con la máquina lista para suministrar café,
presionar el botón (27), la máquina requiere un
tiempo de precalentamiento.
• Para suministrar vapor se deberá esperar el
encendido de la luz verde de temperatura adecuada
"lista" (28).
• Situar el tubo de vapor (15) encima del recipiente
recogedor de goteo, abrir el pomo (17) "Agua
caliente/vapor" durante unos momentos a fin de
facilitar la salida del agua residual a través del tubo
de vapor; pasados unos instantes empezará a salir
solamente vapor.
• Cerrar el pomo (17).
• Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se
desea utilizar para preparar el capuchino.
Para garantizar un mejor resultado en la
preparación del capuchino, la leche y la
taza utilizada deben estar frías.
Sumergir el tubo de vapor en la leche que
hay que calentar y abrir el pomo (17); hacer girar
el recipiente con movimientos lentos de abajo hacia
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