TEFAL RK905A34 Manual page 100

РЕКОМЕНДОВАНИЙ ЧАС ПРИГОТУВАННЯ СУ-ВІД
ТИП
ПРОДУКТІВ
РИБА І МОРЕПРОДУКТИ
Лосось
Гребінці
Тигрові
креветки
М'ЯСО (яловичина, ягнятина тощо)
Вирізка, філе,
відбивні,
котлети
Запечена
ягнятина або
нога ягняти
Фланк-стейк,
грудинка
ПТИЦЯ (курка, качка, індичка тощо)
Куряча грудка
без кістки
Курячі стегна
без кістки
Курячі стегна з
кісткою
102
СТУПІНЬ
ПРИГОТУВАННЯ
Середнє
просмаження
Середнє
просмаження
Середнє
просмаження
Середнє
просмаження
Майже
просмажений
стан
Повне
просмаження
Середнє
просмаження
Майже
просмажений
стан
Середнє
просмаження
Повне
просмаження
ТЕМПЕРАТУРА
ПРИГОТУВАННЯ
60 °C
60 °C
60 °C
60 °C
66 °C
71 °C
> 60 °C
> 60 °C
60 °C
64 °C
64 °C
82 °C
ПРИГОТУВАННЯ
ТОВЩИНА
Мін.
2 см 20 хв
- 40 хв
- 30 хв
2–4 см 1 год
2–4 см 1 год
2–4 см 1 год
7 см 10 год
2–3 см 8 год
1 год
2,5 см
25 хв
2,5 см 1 год
1 шт. 2 год
1 шт. 2 год
ЧАС
Макс.
40 хв
60 хв
40 хв
4 год
4 год
4 год
20 год
20 год
2–4 год
5 год
4–6 год
6 год