Nakratko prethodno zagrijte posudu i dodajte dvije jušne žlice ulja.
3.
Prvo skuhajte meso, odložite ga sa strane i podgrijavajte.
4.
Pripremite povrće prženjem uz miješanje. Kad je vruće, ali hrskavo prebacite
5.
zonu za kuhanje na nižu postavku, vratite meso u posudu i dodajte svoj umak.
Lagano miješajte sastojke tako da se potpuno raspodijeli toplina.
6.
Poslužite odmah.
7.
Postavke topline
Podešavanje
topline
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
blago zagrijavanje za manje količine hrane
•
otapanje čokolade, maslaca i hrane koja brzo gori
•
•
lagano pirjanje
•
polagano zagrijavanje
•
podgrijavanje
•
brzo pirjanje
pripremanje riže
•
palačinke
•
naglo pečenje
•
•
pripremanje tjestenine
prženje uz miješanje
•
pečenje do poprimanja smeđe boje
•
dovođenje juhe do ključanja
•
voda koja ključa
•
Prikladnost
183