Kenwood KAX92.A0ME Instructions Manual page 20

Légende
Trémie
1
Tube d'alimentation
2
Corps
3
Spirale
4
Matrice*
5
Écrou de fixation
6
Collier de serrage de
7
l'ensemble de découpage
Lame à découper
8
Mélangeur/poussoir
9
Outil de nettoyage
10
Appareil à biscuits (vendu
11
séparément)
A Moule à biscuit
B Matrice à biscuit
* La matrice a Maccheroni
rigati présentée sur la page
d'illustration est inclue dans cet
emballage. Pour acheter une
des matrices supplémentaires
présentées en dernière page
de ce livret, consultez le site
www.kenwoodworld.com.
Assemblage de
votre appareil à
pâtes
Voir les illustrations
Facultatif : pour simplifier la
fabrication des pâtes, mettez le
corps de l'appareil, la matrice et
l'écrou du collier dans de l'eau
chaude puis séchez-les.
A
Placez la spirale à intérieur
du corps de l'appareil.
B
Placez la matrice.
C
Emboîtez l'écrou de fixation
et serrez-le à la main
(n'utilisez pas le mélangeur/
poussoir, il aide uniquement
à retirer l'accessoire).
Assurez-vous que l'écrou de
fixation se trouve presque au
ras du corps de l'accessoire.
D
Soulevez le cache de la
sortie faible vitesse.
A G
–
20
E
Avec l'adaptateur en position
abaissée , repérez la sortie
faible vitesse et tournez,
pour verrouiller en place.
F
Mettez la trémie en place.
Ensemble de
découpage
Facultatif : L'ensemble de
découpage
7
fixé sur l'appareil à pâtes afin
de couper la pâte fraîche à la
longueur souhaitée.
G
La poignée de la lame de
coupe vers le haut, dévissez
légèrement le collier de
serrage. Mettez-le sur
l'écrou de fixation et vissez-
le si nécessaire jusqu'à ce
qu'il soit bien emboîté sur
l'accessoire. La matrice
doit être au ras de la partie
antérieure de l'ensemble de
découpage.
Maintenez le bord de
l'ensemble de découpage
et serrez en même temps
le collier de serrage en le
tournant du côté opposé à
vous.
Remarque : dès que vous
retirez l'ensemble de
découpage, maintenez
toujours le bord de
l'ensemble d'une main et
vissez le collier de serrage
de l'autre.
Pour utiliser votre
appareil à pâtes
fraîches
Voir les illustrations
Utilisez les vitesses 2 ou 3
pour passer la pâte.
Faites la préparation pour
pâtes à l'aide de l'une des
recettes fournies.
Une préparation pour
pâtes trop sèche peut
endommager votre
et peut être
8
H I
–