Kenwood KAX92.A0ME Instructions Manual page 103

Sestavení výrobníku
těstovin
A
Viz ilustrace
Volitelný krok: výroba těstovin
se usnadní, pokud těleso strojku,
tvořítko a zajišťovací matici
namočíte do horké vody
a osušíte.
A
Do tělesa zasuňte šnek.
B
Nasaďte tvořítko.
C
Nasaďte zajišťovací
matici a dotáhněte rukou
(nepoužívejte klíč v rukojeti
tlačky, ten je určen jen pro
usnadnění demontáže).
Zkontrolujte, zda matice
téměř úplně dosedla na
těleso strojku.
D
Sundejte kryt vývodu
pomalého náhonu.
E
Nástavec ve vyobrazené
poloze nasuňte do
vývodu pomalého náhonu
a otočením zajistěte.
F
Nasaďte násypku.
Řezačka
Volitelné: Na sestavený výrobník
je možné připojit řezačku
a , která pomáhá nařezat
8
těstoviny na požadovanou délku.
G
Držte rukojeť nože držte
v maximálně zvednuté
poloze a mírně povolte
upevňovací prstenec.
Umístěte přes něj zajišťovací
matici a dle potřeby s ní
otočte, dokud nezapadne
do závitu. Tvořítko musí být
zarovnané s přední hranou
řezačky.
Přidržte okraj řezačky
a současně utáhněte
upevňovací prstenec
otáčením směrem od sebe.
Pozn.: Při montáži nebo
demontáži řezačky vždy
jednou rukou držte okraj
a druhou rukou otáčejte
upevňovacím prstencem.
G
–
7
Použití výrobníku
těstovin
Viz ilustrace
Zapněte přístroj na rychlost
2—3.
Připravte těsto podle
přiloženého receptu.
Těsto nesmí být příliš suché,
aby se nepoškodil výrobník
těstovin nebo přístroj. Mělo
by mít podobnou strukturu
jako hrubá strouhanka nebo
hrubá drobenka. Těsto se
musí drobit, ale při stlačení
k sobě musí vytvořit hrudku,
která drží pohromadě.
H
Na přístroji nastavte rychlost
2—3.
Dejte do násypky kousky
těsta. Postupně přidávejte
malé kousky. Přidávejte další
až potom, co bude šnek
prázdný. Pokud se podávací
trubice ucpe, vytlačte
těsto do šneku tlačkou
(nepoužívejte nic jiného než
tlačku a netlačte příliš silně).
Podávací trubice se nesmí
zcela zaplnit.
I
Jakmile bude mít těstovina
požadovanou délku,
odřízněte ji pohybem rukojeti
řezačky dozadu a dopředu.
Pokud nemáte řezačku
připojenou, použijte běžný
nůž.
Při výměně tvořítek sundejte
řezačku. Jednou rukou
držte okraj a druhou rukou
otáčejte upevňovacím
prstencem směrem k sobě.
Sundejte zajišťovací prstenec
(dle potřeby ho povolte
klíčem/tlačkou), zapněte na
chvíli přístroj na rychlost 1
a vytlačte tak tvořítko ven.
Vysuňte tvořítko a odstraňte
případné zbytky těstovin,
které jsou vidět. Nasaďte
požadované tvořítko. Vraťte
na místo zajišťovací prstenec
a řezačku.
103
H I
–