Kenwood KAX92.A0ME Instructions Manual page 134

Выбор соуса для
пасты
Пасту можно подавать
с различными соусами.
Макаронные изделия
трубчатой формы
захватывают кусочки
пищи, присутствующие в
густых соусах, макаронные
изделия в виде длинных
нитей хорошо абсорбируют
соки томатных соусов и
соусов из морепродуктов,
Пасту можно подавать с
различными соусами. а более
толстые макаронные изделия
обычно подаются с острыми,
ароматными соусами.
Печенье без
дрожжевых
добавок
150 г размягченного
сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 некрупных яйца (взбитых)
300 г обыкновенной
просеянной муки без
дрожжевых добавок
Взбейте масло с сахаром в
чаше, используя К-образный
венчик, до получения
легкой и воздушной
смеси. Вбейте яйца, затем
медленно добавляйте в
чашу просеянную муку.
Пропустите смесь через
насадку, предварительно
выбрав отверстие нужной
формы, и нарежьте на кусочки
нужной длины. Положите на
смазанный жиром противень
и выпекайте в центре духовки
при температуре 190°C (375°F),
(положение 5 регулятора
подачи газа газовой плиты)
в течение 10 минут или до
готовности. Охладите на
проволочной сетке.
Шоколадное
печенье
125 г размягченного
сливочного масла
200 г сахарной пудры
2 маленьких яйца (взбитых)
250 г обыкновенной
муки
25 г какао-порошка
Выполняйте действия,
указанные в рецепте по
приготовлению печенья без
дрожжевых добавок.
После того, как печенье
остынет, его можно обмакнуть
в расплавленный шоколад или
посыпать сахарной пудрой.
134
}
просеять
вместе