AEG IAE64881FB User Manual page 268

Matlagningstermometer på displayen:
. Om hällen inte kan anslutas tänds
kan flytta Matlagningstermometer längs
kastrullens kant för att ansluta eller stärka
anslutningen. Hällen uppdaterar
anslutningsstatusen var 3:e sekund.
För mer information, se "Råd
och tips för
Matlagningstermometer".
4.4 Hällens viktiga funktioner
Din nya SensePro® -häll guidar dig genom
hela tillagningsprocessen. Se informationen
nedan för att upptäcka flera av hällens bästa
funktioner.
Beroende på vilken typ av mat du ska laga
kan du använda Tillagningshjälp med eller
utan Matlagningstermometer. För olika rätter
får du olika uppsättningar funktioner.
Matlagningstermometer
på två sätt. Den mäter temperaturen i
funktioner som Termometer och Steka men
hjälper också till att korrekt mäta
temperaturen i olika typer av mat under
tillagning med Sous-vide eller vid användning
av funktioner som Pochera, Sjuda eller
Återuppvärmning.
Tillagningshjälp - underlättar matlagningen
genom att förse dig med färdiga recept för
olika rätter, förinställda
matlagningsparametrar och stegvisa
instruktioner. Du kan använda den med
Matlagningstermometer, t ex för att laga en
stek, eller utan för att göra pannkakor. De
tillgängliga alternativen beror på vilken typ av
maträtt du vill göra. I det här läget kan du
använda funktioner som Sous-vide, Steka,
Sjuda, Återuppvärmning, och många fler.
Pop-up-fönstren och ljuden informerar dig om
när den förinställda temperaturen har
uppnåtts. Du kan öppna Tillagningshjälp från
Meny.
Sous-vide - en metod att laga mat med
vakuum i låg temperatur under en längre tid,
vilket hjälper dig att bevara vitaminer och
behålla smaken. Hällen ger dig tydliga
268 SVENSKA
, ,
. Du
- kan användas
inställningar och instruktioner att följa. När du
har valt funktionen via Tillagningshjälp,
fastställs temperaturerna för olika typer av
livsmedel. Du kan också välja din egen
temperatur om du aktiverar funktionen via
Sous-vide i Meny.
Steka - en stekningsmetod med
automatiskt styrda värmenivåer, tillägnad
olika typer av mat. Det hjälper dig att undvika
att mat och olja överhettas. Du kan aktivera
den genom att välja Tillagningshjälp från
Meny.
Termometer - med den här funktionen mäter
Matlagningstermometer temperaturen under
tillagning. Du kan inte använda den när
Tillagningshjälp-funktionen är igång.
Andra användbara funktioner på din häll:
Smälta - den här funktionen är perfekt
för att smälta choklad eller smör.
PowerBoost - den här funktionen kokar
snabbt upp stora mängder vatten.
Paus - den här funktionen sänker
värmeinställningen till 1 för alla kokzoner, så
att du kan hålla maten varm under en lång
tid.
Bridge - med den här funktionen kan du
kombinera båda vänsterzonerna och
använda större kokkärl. Du kan använda den
med Steka.
Hob²Hood - den här funktionen ansluter
hällen med en särskild fläkt och justerar
fläkthastigheten därefter.
Knapplås - den här funktionen
avaktiverar tillfälligt kontrollpanelen under
tillagning.
Barnlås - den här funktionen avaktiverar
kontrollpanelen medan hällen inte är igång,
vilket förhindrar oavsiktlig användning.
Stoppur, Nedräkningstimer och Tidur - är
tre funktioner som du kan välja mellan för att
övervaka tillagningstiden.
För mer information, se "Daglig användning".