Modes Vapeur - Samsung NV7B666 Series User & Installation Manual

Plage de température (°C)
Mode
Unique
Supérieur
40-275 40-250
Chaleur L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
supérieure + façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple,
la viande ou les lasagnes).
40-275 -
Chaleur
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
inférieure +
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
Convection
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100-230 -
Chaleur L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
inférieure
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.
80-200 -
Le lance un cycle de préchauffage automatique jusqu'à ce que
la température du four atteigne 220 °C. L'élément chauffant
Cuisson
supérieur et le ventilateur de convection commencent alors de
professionnelle
fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande. Une
fois saisie, la viande est cuite à basse température. Utilisez ce
mode pour le bœuf, la volaille ou le poisson.
50-95 -
Le mode Air sous vide utilise de l'air chaud à basse température
Air sous vide pour mettre en œuvre le mode Sous vide sans vapeur ni réservoir
d'eau. Dans ce mode, le four maintient des températures basses et
constantes à l'intérieur de la chambre de cuisson.
- 150-250
Le mode Air Fry utilise l'air chaud pour obtenir des aliments
Air Fry
congelés ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile ou
avec moins d'huile que les modes de convection normaux.
Température
Double suggérée
(°C)
Inférieur Double
- - 180
40-250 - 200
40-250 40-250 150
- - 160
- - 60
- - 220

Modes vapeur

ATTENTION
Assurez-vous que le réservoir d'eau est rempli avant d'utiliser les modes vapeur.
12:00
Convection
160 °C
Préchauffage rapide désactivé
Temps de cuisson
DÉMARRER
12:00
Convection vapeur
160 °C
Préchauffage rapide désactivé
Vapeur moyenne
Temps de cuisson
DÉMARRER
1. Sur l'écran principal, sélectionnez
Convection, puis appuyez sur le Bouton de
réglage.
2. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité,
puis appuyez sur le Bouton de réglage.
(Pour des informations détaillées sur chaque
mode, consultez la section « Description des
modes vapeur ».)
• Si vous avez sélectionné Cuisson
vapeur, passez à l'étape 5. (Les étapes
2-4 ne s'appliquent pas à la Cuisson
vapeur.)
Vous pouvez utiliser la sonde
•
thermique dans certains modes. Pour
la cuisson avec la sonde thermique,
consultez la section « Cuisson avec la
sonde thermique (modèles applicables
uniquement) ».
REMARQUE
Cuisson vapeur est disponible sur les modèles
applicables uniquement.
3. Réglez la température souhaitée.
• La température par défaut et la plage
de températures varient en fonction du
mode de cuisson.
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