Samsung NV7B666 Series User & Installation Manual page 311

Dampunderstøttet tilstand
Med damp aktiveret genererer ovnen damp og fordeler det jævnt indeni madlavningszonen
og dækker hele området af hver rist og alle hjørner. Det hjælper med at brune maden, hvilket
giver en sprød top, og gør den blød og saftig indeni.
Følg beholderen med drikkevand op til maks.-linjen, og vælg et dampniveau, som passer bedst
til din opskrift.
Damp varmluft
Vi anbefaler at forvarme ovnen med damptilstand til bagning.
Mad Tilbehør
Frosne rundstykker Universalbageplade
Frosne croissanter Universalbageplade
Bagerist, 24 cm
Hvidt brød
bageform
Bagerist, 24 cm
Fuldkornsbrød
bageform
Butterdej Universalbageplade
Vanilje karamelflan Rist
Ostekage Rist
Baguette * Universalbageplade
Frossen selvhævende
Universalbageplade
pizza
* Flutes behøver kun damptilstanden i begyndelsen af bagningen. Vi anbefaler at bruge Damp
varmluft- tilstanden i 10 min og bruge Konvektions- tilstanden med samme temperatur under
den resterende bagetid.
Niveau Dampniveau Temp. (°C) Tid (min.)
3 Lav 180-190 10-20
3 Lav 180-190 10-20
2 Med 180-190 30-40
2 Med 180-190 30-40
3 Lav 180-190 15-20
3 Høj 120-130 20-30
3 Med 150-160 55-65
3 Høj 180-200 25-35
3 Med 190-210 15-25
Damptopvarme + konvektion
Vi anbefaler at justere madlavningstilstanden efter halvdelen af madlavningstiden for at fjerne
damp og give en sprød tekstur. Vi anbefaler at bruge Øverste varme + Varmluft- tilstanden
eller Konvektions- tilstanden og bevare temperaturen.
Mad Tilbehør
Flæskesteg med Rist +
sprød svær, 1,2 kg Universalbageplade
Rist +
Kylling, hel, 1,2 kg
Universalbageplade
Rist +
Kyllingestykker
Universalbageplade
Rist +
Andebryst
Universalbageplade
Rist +
And, hel, 2,5 kg
Universalbageplade
Lille kalkun, hel, Rist +
4,0 kg Universalbageplade
Rist +
Hel fisk, 0,5 kg *
Universalbageplade
Rist +
Fiskefileter *
Universalbageplade
* Vi anbefaler at bruge Damptopvarme + konvektions- tilstanden under madlavningstiden for
at få en blød tekstur.
Niveau Dampniveau Temp. (°C) Tid (min.)
3
Med 170-180 90-120
1
2
Med 190-200 55-65
1
4
Lav 210-220 25-35
1
4
Lav 170-180 15-25
1
2
Med 170-180 100-120
1
2
Med 180-200 120-150
1
4
Med 170-190 20-30
1
4
Lav 190-200 15-25
1
Dansk 39