Samsung NV7B666 Series User & Installation Manual page 395

Samling av ofte brukte oppskrifter for Automatisk tilberedning
Potetgrateng
Ingredienser 800 g poteter, 100 ml melk, 100 ml fløte, 50 g knuste hele egg, 1 spiseskje
salt for hver, pepper, muskat, 150 g revet ost, smør, timian.
Fremgangsmåte Skrell potetene og skjær i skiver på 3 mm tykkelse. Gni smøret inn i
hele flaten i en gratengform (22-24 cm). Spre skivene på et rent håndkle
og hold dem tildekket med håndkleet mens du klargjør resten av
ingrediensene.
Bland resten av ingrediensene med unntak av revet ost i en stor bolle og
rør godt. Legg potetskivene i lag som dekker litt over hverandre i formen
og hell blandingen over potetene. Spre den revede osten på toppen og
stek. Etter tilberedningen serveres strødd med noen ferske timianblader.
Grønnsaksgrateng
Ingredienser 800 g grønnsaker (squash, tomat, løk, gulrot, paprika, forhåndskokte
poteter), 150 ml fløte, 50 g knuste hele egg, 1 spiseskje salt for hver, urter
(pepper, persille eller rosmarin), 150 g revet ost, 3 spiseskjeer olivenolje,
noen timianblader.
Fremgangsmåte Vask grønnsakene og skjær i skiver på 3-5 mm tykkelse. Legg skivene i
lag i en gratengform (22-24 cm) og hell oljen over grønnsakene. Bland
resten av ingrediensene med unntak av revet ost og hell over grønnsakene.
Spre den revede osten på toppen og stek. Server strødd med noen ferske
timianblader.
Lasagne
Ingredienser 2 spiseskjeer olivenolje, 500 g kjøttdeig, 500 ml tomatsaus, 100 ml
kjøttkraft, 150 g tørkede lasagne-ark, 1 løk (hakket), 200 g revet ost,
1 spiseskje av hver med persilleblader, oregano og basilikum.
Fremgangsmåte Klargjør tomat-kjøttsaus. Varm oljen i en stekepanne, tilbered deretter
kjøttdeig og hakket løk i omtrent 10 minutter inntil alt er brunet. Hell over
tomatsausen og kjøttkraften, tilsett tørkede urter. Bring opp til koking, og
la det surre i 30 min.
Tilbered lasagne-nudler i henhold til instruksjoner på pakken. Legg
lasagne-nudler, kjøttsaus og ost i lag, og gjenta. Spre jevnt med
gjenværende ost på toppen av laget med nudler og stek.
Norsk 55