Samsung NV7B411 Series User & Installation Manual page 252

Gătit inteligent
Lasagna
Ingrediente 2 linguri de ulei de măsline, 500 g carne tocată de vită, 500 ml suc de roșii,
100 ml supă de vită, 150 g foi de lasagna uscate, 1 ceapă (tăiată mărunt),
200 g cașcaval ras, câte 1 linguriță de pătrunjel uscat, oregano, busuioc
Mod de Pregătiți sosul de roșii. Încingeți uleiul într-o tigaie, adăugați carnea tocată
preparare de vită și ceapa tăiată mărunt și căliți-le timp de circa 10 minute, până
se rumenesc uniform. Turnați sosul de roșii și supa de vită și adăugați
mirodeniile. Lăsați să fiarbă până dă în clocot, apoi lăsați la foc mic timp de
30 de minute.
Fierbeți foile de lasagna conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Întindeți
foile, puneți sosul cu carne, cașcavalul, apoi repetați. La sfârșit, presărați
cașcavalul rămas pe ultimul strat de foi și coaceți.
32 Română
Plăcintă cu mere
Ingrediente • Foitaj: 275 g făină, /
1
vanilat, 175 g unt rece, 1 ou (bătut)
• Umplutură: 750 g mere tari întregi, 1 lingură de zeamă de lămâie, 40 g
zahăr, / lingură de scorțișoară, 50 g stafide fără semințe, 2 linguri de
1
2
pesmet
Mod de Amestecați făina cu sarea într-un bol mare. Amestecați zahărul tos cu
preparare zahărul vanilat și puneți-le în bol. Tăiați untul cubulețe mici cu 2 cuțite
trecute prin făină. Adăugați
în robotul de bucătărie până obțineți un aluat sfărâmicios. Formați o bilă din
aluat cu mâinile. Înfășurați-o în folie alimentară și lăsați-o la frigider timp
de circa 30 de minute.
Ungeți forma de tort detașabilă (cu diametru de 24-26 cm) și tapetați-o
cu făină. Întindeți o foaie din
Așezați aluatul în formă (pe fundul formei și pe pereți).
Curățați merele și scoateți cotoarele. Tăiați merele cubulețe de circa
/ x / cm. Stropiți-le cu zeama de lămâie și amestecați bine. Spălați și
3 3
4 4
uscați stafidele. Adăugați zahărul, scorțișoara și stafidele. Amestecați bine
și presărați pesmetul peste aluat. Apăsați ușor.
Întindeți restul aluatului. Tăiați foaia în fâșii și așezați-le peste umplutură
sub forma unui grilaj. Ungeți uniform cu restul de ou bătut.
lingură de sare, 125 g zahăr tos alb, 8 g zahăr
2
3 / din oul bătut. Frământați toate ingredientele
4
3 / din aluat, până ajunge la 5 mm grosime.
4