Tost Scandia
Składniki:
♦
4 kromki chleba tostowego
♦
Koperek
♦
125 g sosu jogurtowego do sałatek
♦
1 łyżeczka musztardy Dijon
♦
1 łyżeczka płynnego miodu
♦
20 g pasty z łososia (z tuby)
♦
1 ogórek sałatkowy
♦
1 opakowanie sera mozzarella
♦
100 wędzonego łososia w plastrach
♦
Świeżo mielony pieprz
1) Wypłukać koperek i osuszyć go . Poodrywać delikatne części od gałązek
koperku i posiekać je .
2) Sos jogurtowy do sałatek wymieszać z musztardą, miodem, kremem
z łososia i koperkiem .
3) Ogórek obrać i odciąć jego końce . Przepołowić ogórek wzdłuż i wydłubać
łyżeczką pestki . Pokroić połówki ogórka na kawałki .
4) Sitkiem odcedzić ser mozzarella z wody i pokroić na plasterki .
5) Posmarować kromkę chleba tostowego sosem jogurtowym do sałatek .
6) Na posmarowanej kromce ułożyć kawałki ogórka, na nich plastry łososia
i przykryć plastrami sera . Doprawić pieprzem
7) Przykryć kanapkę drugą kromką pieczywa tostowego .
SSWM 700 C2
│
95
■
PL