Reţete; Toast Olandez Cu Roșii - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Reţete
Toast olandez cu roșii
Ingrediente:
♦ 4 felii de pâine toast
♦ apă
♦ ceapă verde
♦ 1 roșie de mărime medie
♦ unt cu verdeţuri
♦ 2 felii de șuncă fiartă
♦ sare
♦ piper proaspăt măcinat
♦ 2 felii de brânză Gouda
1) Spălaţi ceapa verde și lăsaţi-o să se scurgă . Tăiaţi ceapa verde în două,
pe lungime și apoi în bucăţi mari . Puneţi apa cu sare la fiert, într-o oală .
Adăugaţi ceapa verde și fierbeţi-o aproximativ un minut .
Apoi puneţi ceapa verde într-o strecurătoare, turnaţi apă rece peste aceasta
și lăsaţi-o să se scurgă .
2) Spălaţi roșia și uscaţi-o prin tamponare . Tăiaţi-o în jumătate și îndepărtaţi
partea verde . Tăiaţi roșia felii .
3) Ungeţi o felie de toast cu unt cu verdeţuri și așezaţi o felie de șuncă deasupra .
Distribuiţi bucăţile de ceapă verde și feliile de roșie . Asezonaţi cu sare și
piper .
4) Adăugaţi feliile de brânză .
5) Ungeţi încă o felie de toast cu puţin unt cu verdeţuri și aşezaţi-o deasupra, cu
partea unsă în jos .
SSWM 700 C2 │ 219 ■
RO