Scandia toast
Hozzávalók:
♦
2 szelet toast kenyér
♦
kapor
♦
125 g joghurtos salátakrém
♦
1 tk . dijoni mustár
♦
1 tk . folyékony méz
♦
20 g lazackrém (tubus a hűtősorból)
♦
1 salátauborka
♦
1 csomag mozzarella sajt
♦
100 g füstölt lazac, szeletelt
♦
frissen őrölt bors
1) Mossa meg a kaprot és törölje szárazra . Csipegesse le a kapor csúcsait és
vágja apró darabokra .
2) Keverje össze a joghurtos salátakrémet a mustárral, mézzel, lazackrémmel
és a kaporral .
3) Hámozza meg az uborkát és vágja le a végeit . Vágja ketté hosszában
az uborkát és egy teáskanállal vájja ki a magokat . Vágja darabokra az
uborkafeleket .
4) Csepegtesse le a mozzarella sajtot egy szitában és vágja szeletekre .
5) Kenjen meg egy toast szeletet joghurtos salátakrémmel .
6) Tegyen egy uborkadarabot a megkent toast szeletre, oszlassa el rajta
egyenletesen a lazacszeleteket és rakja rá a toast szeletre a sajtszeleteket .
Ízesítse borssal .
7) Fedje le a szendvicset egy másik toast szelettel .
SSWM 700 C2
│
175
■
HU