Receptek; Holland Paradicsomos Toast - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Receptek

Holland paradicsomos toast

Hozzávalók:
♦ 4 szelet toast kenyér
♦ víz
♦ újhagyma
♦ 1 közepes nagyságú paradicsom
♦ zöldfűszeres vaj
♦ 2 szelet főtt sonka
♦ só
♦ frissen őrölt bors
♦ 2 szelet fiatal Gouda sajt
1) Mossa meg az újhagymát és csöpögtesse le . Felezze meg az újhagymát
hosszában és vágja nagyobb darabokra . Forralja fel a vizet a só hozzáadá-
sával egy fazékban . Adja hozzá az újhagymát és blansírozza kb . 1 percig .
Ezt követően tegye az újhagymát egy szitába, öntse le hideg vízzel és
csepegtesse le .
2) Mossa meg a paradicsomot és törölje szárazra . Felezze meg és távolítsa el
a szárkezdeményeket . Vágja szeletekre a paradicsomot .
3) Kenje meg az egyik toast szeletet fűszeres vajjal és tegyen egy összehajtott
sonkaszeletet a megkent toast szeletre . Ossza szét rajta az újhagyma-dara-
bokat és a paradicsomszeleteket . Ízesítse sóval, borssal .
4) Tegye a sajtszeleteket a toast szeletre .
5) Kenjen meg egy másik toast szeletet egy kevés zöldfűszeres vajjal és fedje
be a szendvicset a megkent oldallal lefelé .
SSWM 700 C2 │ 173 ■
HU