Συνταγές; Ολλανδικό Τοστ Με Τομάτες - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Συνταγές
Ολλανδικό τοστ με τομάτες
Υλικά:
♦ 4 φέτες ωμί τοστ
♦ Νερό
♦ Φρέσκα κρεμμύδια
♦ 1 μεσαία τομάτα
♦ Βούτυρο με μυρωδικά
♦ 2 φέτες βραστό ζαμπόν
♦ Αλάτι
♦ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
♦ 2 φέτες τυρί Γκούντα
1) Πλύντε τα φρέσκα κρεμμύδια και αφήστε τα στη συνέχεια να στραγγίξουν .
Κό τε τα στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε μεγάλα κομμάτια . Βράστε
νερό με αλάτι σε μια κατσαρόλα . Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια και
ζεματίστε τα λίγο για 1 λεπτό .
Στη συνέχεια βάλτε τα φρέσκα κρεμμύδια σε ένα σουρωτήρι, περιχύστε με
κρύο νερό και αφήστε να σουρώσουν .
2) Πλύντε τις τομάτες και στεγνώστε τις . Κό τε τις στη μέση και απομακρύνετε
τα κοτσάνια . Κό τε τις τομάτες σε φέτες .
3) Αλεί τε μια φέτα ωμί του τοστ με βούτυρο με μυρωδικά και απλώστε
μια διπλωμένη φέτα ζαμπόν επάνω στην επαλειμμένη φέτα ωμί του τοστ .
Μοιράστε τα κομμάτια φρέσκα κρεμμύδια και τις φέτες τομάτας από πάνω .
Αλατοπιπερώστε .
4) Απλώστε τις φέτες τυριού επάνω στη φέτα ωμί του τοστ .
5) Επιστρώστε άλλη μια φέτα ωμιού τοστ με λίγο βούτυρο με μυρωδικά και
καλύ τε το τοστ σας με αυτή την επιστρωμένη πλευρά προς τα κάτω .
SSWM 700 C2 │ 251 ■
GR