Barbecook SPRING 2002 Manual page 171

7. Proovige põletit uuesti süüdata. Kui see ei õnnestu, vaadake
põhjuse leidmiseks p 14.
Probleemide lahendamine.
8. Kui üks põleti on süüdatud, võite süüdata ka teised, seades
kohased juhtnupud HIGH-asendisse.
9.3. Põleti väljalülitamine
Kui põleteid mõnda aega ei kasutata, tuleb nende kasutus
sulgeda. Toimige järgmiselt.(:)
1. Sulgege gaasikraan.
2. Seadke põletite juhtnupud OFF-asendisse.
Gaasivarustuse sulgemisega tagate, et seadmes pole
enam gaasi.
9.4. Põleti taassüütamine
Kui põleti kustub, toimige järgmiselt.(:)
1. Avage kaas ja sulgege gaasikraan.
2. Lülitage kõik juhtnupud OFF-asendisse ja oodake 5 minutit,
kuni kogunenud gaas väljub.
3. Süüdake põleti(d) uuesti, nagu on kirjeldatud p 9.2.1.
Süüturi kasutamine.
9.5. Leegi kontrollimine
Alati, kui süütate põleti, peate selle
leeki kontrollima. Täiuslik leek on sinine,
väikese kollase ülaosaga. Aeg-ajalt kollane
leek on normaalne ja ohutu.
Kui leegiga on probleeme, rakendage nende kõrvaldamiseks
üks järgmistest meetmetest.(:)
Leegid on... Toimige järgmiselt...
Väike ja üleni kollane 1. Sulgege koheselt gaasikraan ja
2. Probleemi põhjuse
Kausist kõrgemal 1. Sulgege koheselt gaasikraan ja
2. Oodake 5 minutit, et kogunenud
3. Süüdake põleti(d) uuesti.
4. Probleemi põhjuse
10. NÕUANDED JA NIPID
10.1. Seadme eelsoojendamine
Seadme eelsoojendamine tagab, et
grill on toidu pealepanemisel piisavalt kuum
Jätkake järgmiselt.(:)
1. Süüdake põleti(d) ja seadke juhtnupp/-nupud HIGH-
asendisse.
2. Sulgege kaas ja laske põleti(te)l 10 minutit põleda.
3. Kümne minuti pärast avage kaas ja asetage toit
grillile.
seadke kõik juhtnupud OFF-
asendisse.
tuvastamiseks vaadake p 14.
Probleemide lahendamine.
Tõenäoliselt on Venturi torud
ummistunud.
seadke kõik juhtnupud OFF-
asendisse.
gaas saaks väljuda.
tuvastamiseks vaadake p 14.
Probleemide lahendamine.
4. Kui soovite vähem kuumust, seadke juhtnup/
-nupud madalamale temperatuurile.
10.2. Toidu külgekleepumise vältimine
Toidu grilli külge kleepumise vältimiseks toimige järgmiselt:
• Enne toidu grillile asetamist määrige seda pintsli abil vähese
õliga. Õliga võib määrida ka grillresti.
• Eelsoojendage seade. Mida kuumem on grill toidu
asetamisel, seda väiksem on toidu külgekleepumise
võimalus.
• Ärge keerake toitu liiga kiiresti (lühikese ajavahemiku järel)
ringi. Laske sellel kõigepealt
põhjalikult kuumeneda.
10.3. Grillimine otse ja kaudselt
Võite grillida otse või kaudselt, sõltuvalt toidust, mida soovite
valmistada, ja viisist, kuidas soovite seda teha.
Meetod
Otseselt
Meetod
Kaudselt
Kui grillite suletud kaanega, peate jälgima
kaane termomeetrit, et seade liiga kuumaks ei läheks
Vt p 10.5 Temperatuuri kontrollimine.
10.4. Suletud kaanega grillimine
Suletud kaanega grillimisel on mitmeid eeliseid.
• Grilli temperatuur on kõrgem ja see püsib ühtlasem.
• Toit küpseb kiiremini ja jääb mahlasem.
• Äkksüttimisi on vähem ja gaasikulu on väiksem.
Kui grillite suletud kaanega, peate jälgima
kaane termomeetrit, et seade liiga kuumaks ei läheks
Vt p 10.5 Temperatuuri kontrollimine.
10.5. Temperatuuri kontrollimine
Seadmel on võimsad põletid. Need rakenduvad kiiresti ja
hoiavad
püsivat temperatuuri. Kui grillite suletud kaanega,
tagage, et seade ei muutuks liiga kuumaks.
Kontrollige regulaarselt kaane termomeetrit ja arvestage
järgmiste juhistega.(:)
• Tavaline töötemperatuur on umbes 210 °C. Kui temperatuur
on kõrgem, tekib rasva tilkumise ja süttimise oht.
• Temperatuur ei tohi ületada 300 °C kauem kui viis minutit.
Sellisel juhul võib seade kahjustuda ja deformeeruda.
Kui seade muutub liiga kuumaks, laske sellel kaant
avades jahtuda ja valige põletite väiksem kuumus.
10.6. Kuumutsooni kasutamine
Kui kõik põletid on süüdatud, jaotavad põletikaaned grilli
kuumuse võimalikult ühtlaselt. Kuigi kuumus on võimalikult
ühtlane, on mõni tsoon siiski kuumem. Täiuslikuks grillimiseks
saate neid kuumutsoone kasutada.(:)
Tsoon Kuum
jaoks Kuum
www.barbecook.com
Kirjeldus Kasutage
Asetage koheselt Kõrbenud
toit süüdatud põleti liha ja köögiviljad
kohale, valige põleti
juhtnupuga suurem
kuumus ja jätke kaas
avatuks.
Kirjeldus Kasutage
Asetage toit süüdatud Eelküpsetage
põleti kõrvale, valige või küpsetage
juhtnupuga keskmine/ kuivanud liha
väike kuumus ja edasi.
sulgege kaas.
Kasutage...
Vähest küpsetamist vajava toidu
grillimine
(krevetid, kala jmt)
75