Barbecook SPRING 2002 Manual page 161

rankenėlę nustatykite į padėtį OFF, užsukite dujų tiekimo
sklendę ir palaukite 5 minutes, kol nutekės susikaupusios
dujos.
7. Vėl bandykite uždegti degiklį. Jei tai nepadeda, žr. 14 skyrių
„Problemų sprendimas", kad nustatytumėte problemos
priežastį.
8. Uždegus vieną degiklį, kitus degiklius uždegti galite
atitinkamas valdymo rankenėles nustatę į padėtį HIGH.
9.3. Degiklių išjungimas
Degiklių kurį laiką nenaudojant, juos reikia išjungti. Atlikite
toliau nurodytus veiksmus.
1. Užsukite dujų tiekimo sklendę.
2. Degiklių valdymo rankenėles nustatykite į padėtį OFF.
Pirmiausia užsukdami dujų tiekimo sklendę užtikrinate,
kad prietaise neliks dujų.
9.4. Pakartotinis degiklių uždegimas
Jei naudojimo metu degiklis užgęsta, atlikite toliau nurodytus
veiksmus.
1. Atidarykite dangtį ir užsukite dujų tiekimo sklendę.
2. Visas valdymo rankenėles nustatykite į padėtį OFF ir
palaukite 5 minutes, kol nutekės susikaupusios dujos.
3. Vėl uždekite degiklį (-ius), kaip nurodyta 9.2.1 skyriuje
„Uždegiklio naudojimas".
9.5. Liepsnų tikrinimas
Kiekvieną kartą uždegus degiklį, reikia patikrinti
liepsnas. Puikios kokybės liepsna bus beveik mėlynos spalvos
su šiek tiek geltona viršūne. Sporadiškai geltonos
liepsnos yra įprastos ir saugios.
Iškilus problemų su liepsna, imkitės vienos iš toliau nurodytų
priemonių joms pašalinti.
Liepsnos tipas Reikiami atlikti veiksmai
Žema ir visiškai geltona 1. Nedelsiant užsukite dujų tiekimo
2. Žr. 14 skyrių „Problemų
Aukštesnė už dubenį 1. Nedelsiant užsukite dujų tiekimo
2. Palaukite 5 minutes, kol nutekės
3. Vėl uždekite degiklį (-ius).
4. Jei atlikus šiuos veiksmus
sklendę, o visas valdymo
rankenėles nustatykite į padėtį
OFF.
sprendimas",
kad nustatytumėte problemos
priežastį. Greičiausiai užsikimšo
Venturio vamzdeliai.
sklendę, o visas valdymo
rankenėles nustatykite į padėtį
OFF.
susikaupusios dujos.
problemos išspręsti nepavyksta,
žr. 14 skyrių „Problemų
sprendimas", kad nustatytumėte
priežastį.
10. NAUDINGI PATARIMAI IR GUDRYBĖS
10.1. Prietaiso įkaitinimas
Įkaitinus prietaisą užtikrinama, kad uždėjus maistą kepsninė
bus pakankamai įkaitusi. Atlikite toliau nurodytus veiksmus.
1. Uždekite degiklį (-ius) ir valdymo rankenėlę (-es) nustatykite
į padėtį HIGH.
2. Uždarykite dangtį ir palikite prietaisą degti dešimt minučių.
3. Po dešimties minučių dangtį atidarykite ir dėkite maistą
ant kepsninės.
4. Jei norite mažesnės šilumos, valdymo rankenėlę (-es)
nustatykite ties mažesne šiluma.
10.2. Ką daryti, kad neliptų maistas
Norėdami, kad maistas neliptų prie kepsninės, atlikite toliau
nurodytus veiksmus.
• Prieš dėdami maistą ant kepsninės, teptuku šiek tiek
patepkite jį aliejumi. Taip pat aliejumi galite patepti kepsninę.
• Įkaitinkite prietaisą. Kuo kepsninė bus karštesnė, kai ant jos
dėsite maistą, tuo mažesnė bus tikimybė, kad jis prilips.
• Maisto nevartykite per greitai. Pirmiausia palaukite
, kol kepsninė gerai įšils.
10.3. Tiesioginis ir netiesioginis kepimas
Priklausomai nuo norimo kepti maisto tipo ir kepimo būdo,
maistą kepti galite tiesiogiai arba netiesiogiai.
Būdas
Tiesiogiai
Būdas
Netiesiogiai
Kepdami uždarę dangtį, nuolat stebėkite
dangčio termometrą, kad užtikrintumėte, jog prietaisas
neįkais per daug.
Žr. 10.5 skyrių „Temperatūros tikrinimas".
10.4. Kepimas uždarius dangtį
Maistą kepant uždarius dangtį, yra daugybė privalumų.
• Kepsninės temperatūra išlieka aukštesnė ir pastovesnė.
• Maistą reikia gaminti trumpiau, o jis išlieka sultingesnis.
• Įvyksta mažiau užsiliepsnojimų ir dujų sąnaudos būna
mažesnės.
Kepdami uždarę dangtį, nuolat stebėkite
dangčio termometrą, kad užtikrintumėte, jog prietaisas
neįkais per daug.
Žr. 10.5 skyrių „Temperatūros tikrinimas".
10.5. Temperatūros tikrinimas
Prietaise sumontuoti galingi degikliai, kas reiškia, jog jis greitai
įkais ir palaikys
pastovią temperatūrą. Tačiau kepdami dangtį uždarę,
turėsite užtikrinti, kad prietaisas neįkaistų per daug.
Reikės reguliariai stebėti dangčio termometrą ir atsižvelgti į
toliau nurodytas rekomendacijas.
• Įprasta darbinė temperatūra siekia apie 210 °C. Jei
temperatūra aukštesnė, kyla varvėjimo pavojus ir gali
užsidegti prikepę riebalai.
www.barbecook.com
Aprašas Naudojimas
Dėkite maistą Mėsos
iš karto virš uždegto ir daržovių
degiklio, degiklio skrudinimas
valdymo rankenėle
pasirinkite didelę
temperatūrą ir
neuždarykite dangčio.
Aprašas Naudojimas
Padėkite maistą šalia Apkepkite mėsą
uždegto degiklio, arba toliau kepkite
valdymo rankenėle apskrudintą mėsą.
pasirinkite vidutinę /
mažą temperatūrą ir
uždarykite dangtį.
65