Lagrange Sorbetiere Instruction Book page 17

30 seconden voor het einde van de bereidingscyclus zal
■
de weergegeven tijd op het scherm gaan knipperen. Als de
bereidingscyclus is afgelopen stopt het apparaat met draaien.
Als het ijsmengsel de consistentie van Italiaans schepijs heeft,
■
is het klaar om te proeven. Wilt u een steviger structuur, zet het
ijs dan nog een ½ uur tot een uur in de vriezer zodat het goed
bevroren is en u er met de meegeleverde ijsschep makkelijk
bollen van kunt vormen. Verwijder hiervoor het deksel en het
motorblok van het apparaat en gebruik het bewaardeksel.
Let op dat u geen krassen op de bak maakt met de ijslepel.
■
Zet het apparaat niet aan of uit tijdens het bevriezen van het
■
ijsmengsel. Het ijsmengsel kan dan vastvriezen aan de zijkanten
van de bak en het draaien van de as verhinderen.
Opmerking, om te voorkomen dat de motor oververhit raakt
■
als het ijsmengsel dikker wordt, zal de draairichting van de
as omdraaien. Als dit voortdurend gebeurt, zet het apparaat
dan uit, het betekent dat het mengsel dik genoeg, dus klaar is.
Let op, als de motor oververhit raakt, zal het apparaat op
■
de veiligheidsstand overschakelen en stoppen. Zet het
apparaat in dit geval uit, haal de stekker uit het stopcontact en
laat het enkele minuten afkoelen. Het zal daarna weer gewoon
verder draaien.
Het apparaat kan om verschillende redenen oververhit raken:
een te dik mengsel, een te lange bereidingstijd, te grote
stukken toegevoegd tijdens de bereiding.
Als u na een eerste bereiding nog een bereiding in de ijsmachine
■
wilt klaar maken, hoeft u de bak, na hem schoon en droog
gemaakt te hebben, maar ongeveer 5 uur opnieuw in de vriezer
in te vriezen.
BEWAREN VAN HET IJS
Gebruik het bewaardeksel als u het ijs in de bak wilt bewaren.
■
Let op, als u het ijs bewaard in de bak van de ijsmachine zal
het harder worden dan in een normale bewaardoos. Denk eraan
het ijs even voordat u het wilt serveren uit de vriezer te halen.
Wilt u het ijs langer bewaren dat kunt u het beter overscheppen
■
in een luchtdicht afgesloten bewaardoos. De bak van de
ijsmachine heeft u dan weer in de vriezer beschikbaar voor
een nieuwe bereiding.
16 16 16