Kenwood BM350 Instructions Manual page 54

Rezepte (fügen Sie die Zutaten in der auf dem Rezept angegebenen Reihenfolge hinzu).
Weißbrot-Grundrezept
Zutaten
Wasser
Pflanzliches Öl
Weizenmehl
Milchpulver
Salz
Zucker
Trockenhefe
TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel
Brioche (Brot)
(verwenden Sie helle Krustenfarbe)
Zutaten
Milch
Eier
Butter, geschmolzen
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl
Salz
Zucker
Trockenhefe
Vollkornbrot
Zutaten
Wasser
Pflanzliches Öl
Vollkornmehl
Ungebleichtes Weizen-Weißmehl
Milchpulver aus entrahmter Milch
Salz
Zucker
getrocknete Hefe
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Mohn(samen)
Leicht geröstete Sesamsamen
1 Sobald ein akustisches Signal vor dem zweiten Knetvorgangs ertönt, fügen Sie die Körner hinzu.
500g
245ml
1 EL
350g
1 EL
1 TL
2 TL
1 TL
500g
130ml
1
80g
350g
1 TL
30g
1 TL
750g
310mls
1 EL
400g
50g
4 TL
1 TL
1 EL
1 TL
3 TL
3 TL
2 TL
2 TL
50
Programm 1
750g 1Kg
300ml 380ml
1 1 ⁄ EL 1
2
450g 600g
4 TL 5 TL
1 1 ⁄ TL 1
2
1 EL 4 TL
1 2 TL
1 ⁄ TL
2
Programm 6
750g 1Kg
200ml 260ml
2
140g 180g
500g 600g
1 ⁄ TL 1
1
2
60g
2 TL 2 TL
Program 3
1Kg
410mls
1 1 ⁄ EL
2
500g
100g
5 TL
1 ⁄ TL
1
2
1 EL
1 TL
3 TL
3 TL
3 TL
3 TL
1 ⁄ EL
2
1 ⁄ TL
2
2
⁄ TL
1
2
80g