Kenwood BM350 Instructions Manual page 49

Programmstatusanzeige
Die Programmstatusanzeige befindet sich im
Anzeigefenster. Der Pfeil zeigt auf den
momentanen Status des Brotbackzyklus wie folgt:
-
Vorwärmen Die Vorwärmfunktion kann nur vor
Start des Knetvorgangs und nur bei Beginn der
Einstellung für Vollkorn (30 Minuten), Vollkornmehl
und Vollkornmehl schnell (5 Minuten) und
glutenfreies Mehl (8 Minuten) zum Aufwärmen der
Zutaten verwendet werden. Während dieser Zeit
stehen die Kneter still.
Kneten Die Hefe befindet sich entweder in der
ersten oder zweiten Knetphase oder wird während
der Zyklen zurückgeschlagen. Bei den
Einstellungen (1), (2), (3), (4), (5), (6), (10), (11)
ertönt während der letzten 20 Minuten des zweiten
Knetzyklus ein Warnton zum manuellen Hinzufügen
von weiteren Zutaten.
Aufgehen . Der Teig befindet sich entweder in
der ersten, zweiten oder dritten Aufgehphase.
Backen Der Laib befindet sich im letzten
Backzyklus.
Warm halten . Nach Beendigung des
Backvorgangs, schaltet der Brotbackautomat
automatisch in den Warmhaltemodus. Er bleibt bis
zu einer Stunde in diesem Modus oder bis der
Automat ausgeschaltet wird, welches eher eintrifft.
Bitte beachten Sie: Während des
Warmhaltezyklus glüht das Heizelement
und schaltet abwechselnd an und aus.
Gebrauchsanweisung für Ihren
Brotbackautomaten
(siehe Abbildungen)
1 Entfernen Sie den Brotbackbehälter, indem Sie
ihn am Griff fassen und ihn zur Rückseite der
Backkammer drehen.
2 Setzen Sie den Kneter ein.
3 Gießen Sie Wasser in den Backeinsatz.
4 Fügen Sie die restlichen Zutaten, in der auf dem
Rezept angegebenen Reihenfolge, hinzu. Achten
Sie darauf, dass alle Zutaten präzise abgewogen
wurden, weil ungenaues Abmessen zu
schlechten
7 Ergebnissen führt.
8 Legen Sie den Brotbackbehälter in die
Ofenkammer ein und positionieren Sie ihn so,
dass er leicht zur Rückseite des Geräts gedreht
ist. Fixieren Sie den Brotbackbehälter nun, indem
Sie ihn zur Vorderseite hin drehen.
9 Senken Sie den Griff ab und schließen Sie den
Deckel.
10 Nachdem der Netzstecker eingesteckt und der
Brockbackautomat eingeschaltet ist – ertönt ein
Piepton und die Standardeinstellung 1 (3:15) wird
angezeigt.
11 Drücken Sie die MENÜ-Wahltaste
das gewünschte Programm angezeigt wird. Der
Brotbackautomat ist standardmäßig auf 1 kg und
mittlere Krustenfarbe eingestellt. Hinweis:
Verwenden Sie "SCHNELL BACKEN"
drücken Sie die Taste einfach nach unten. Das
Programm startet automatisch..
12 Wählen Sie die Laibgröße durch Drücken der
Wahltaste LAIBGRÖSSE
Taste solange bis die Anzeige auf der
gewünschten Laibgröße steht.
13 Wählen Sie die Krustenfarbe durch Drücken der
Wahltaste KRUSTE
solange bis die Anzeige auf der gewünschten
Farbe (hell, mittel, dunkel) steht.
14 Drücken Sie die START Taste
oder Abbrechen des Programms drücken Sie die
Wahltaste STOPP
15 Ziehen Sie den Netzstecker, sobald der der
Backvorgang abgeschlossen ist
16 Entfernen Sie den Brotbackbehälter, indem Sie
ihn am Griff fassen und ihn zur Rückseite der
Backkammer drehen. Sie stets Topflappen,
da der Griff heiß ist.
17 Kippen Sie das Brot aus dem Einsatz auf einen
Rahmen und lassen es abkühlen.
18 Vor dem Aufschneiden, lassen Sie das Brot
mindestens 30 Minuten abkühlen, damit Dampf
entweichen kann. Heißes Brot ist schwer zu
schneiden.
19 Reinigen Sie den Backeinsatz und Kneter sofort
nach Gebrauch (Reinigung und Pflege).
45
solange bis
,
. Drücken Sie die
. Drücken Sie die Taste
. Zum Stoppen
für etwa 2 - 3 Sekunden.