Utilisation De Votre Machine À Pain - Kenwood BM350 Instructions Manual

témoin de l'état du
programme
Le témoin de l'état du programme se trouve dans
la fenêtre d'affichage. La flèche du témoin indique
l'étape du cycle atteinte par la machine à pain de
la manière suivante : -
Préchauffage La fonction de préchauffage ne
fonctionne qu'au début des programmes Complet
(30 minutes), Complet Rapide (5 minutes) et Sans
gluten (8 minutes) pour réchauffer les ingrédients
avant le commencement du cycle de pétrissage.
Le pétrin ne fonctionne pas pendant cette période.
Pétrissage Le premier ou deuxième cycle de
pétrissage est en cours, ou la pâte est retournée
entre les cycles de levée. Au cours des 20
dernières minutes du deuxième cycle de pétrissage
pour les programmes (1), (2), (3), (4), (5), (6), (10) et
(11), un signal sonore retentit vous indiquant
d'ajouter manuellement des ingrédients
supplémentaires.
Levée La pâte se trouve dans le 1er, 2ème ou
3ème cycle de levée.
Cuisson Le pain se trouve dans le cycle final de
cuisson.
Maintien au chaud
automatiquement en mode Maintien au chaud à la
fin du cycle de cuisson. Elle reste en mode
Maintien au chaud pendant une heure au
maximum ou jusqu'à ce que la machine soit
arrêtée, selon la première de ces deux
occurrences. Remarque : l'élément
chauffant s'allume, s'éteint et s'illumine
par intermittence pendant le cycle de
maintien au chaud.
utilisation de votre machine à
pain
(veuillez vous référer aux grilles d'illustrations)
1 Retirez la cuve à pain en la saisissant par la
poignée et en la tournant vers l'arrière de la
chambre de cuisson.
2 Mettez le bras pétrisseur en place.
3 Versez l'eau dans le moule à pain.
La machine à pain passe
4 Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule en
respectant l'ordre indiqué dans les recettes.
Assurez-vous que tous les ingrédients ont été
pesés avec précision.
Des quantités incorrectes risquent de donner de
7 mauvais résultats.
8 Insérez la cuve à pain dans l'enceinte du four en
inclinant la cuve à pain vers l'arrière de l'appareil.
Ensuite, verrouillez la cuve en la tournant vers
l'avant.
9 Abaisser la poignée et fermer le couvercle.
10 Brancher et mettre en marche l'unité qui émet
alors un bip et prend implicitement la valeur de
réglage 1 (3:15).
11 Appuyez sur le bouton MENU
le programme désiré soit sélectionné. La
machine à pain est réglée par défaut sur 1Kg &
et sur une couleur de croûte moyenne.
Remarque : lors de l'utilisation de la fonction «
CUISSON RAPIDE »
le bouton et le programme commence
automatiquement.
12 Sélectionnez la taille du pain en appuyant sur le
bouton TAILLE DU PAIN
témoin se place sur la taille de pain désirée.
13 Sélectionnez la couleur de la croûte en appuyant
sur le bouton CROUTE
témoin se place sur la couleur de croûte désirée
(pâle, moyenne, foncée).
14 Appuyez sur la touche MARCHE
ou annuler le programme, appuyez sur la touche
ARRET pendant 2 à 3 secondes.
15 A la fin du programme de cuisson, débranchez la
machine à pain.
16 Retirez la cuve à pain en la saisissant par la
poignée et en la tournant vers l'arrière de la
chambre de cuisson. Utilisez toujours des
gants isolants car la poignée du
récipient est chaude.
17 Retournez le pain sur une grille pour le laisser
refroidir.
18 Laissez refroidir le pain pendant 30 minutes
minimum avant de le trancher pour permettre à la
vapeur de s'échapper. Le pain est difficile à
trancher lorsqu'il est chaud.
19 Nettoyez la cuve à pain et le pétrin
immédiatement après l'utilisation (voir « Entretien
et nettoyage).
31
jusqu'à ce que
, appuyez simplement sur
jusqu'à ce que le
jusqu'à ce que le
. Pour arrêter