Waring WDH10 Manual page 44

Rinde 7 porciones
3 tazas (240 g) de copos de avena (no utilice avena instantánea)
¾ taza (65 g) de coco rallado
½ taza (55 g) de germen de trigo
⁄ taza (65 g) de azúcar moreno
1
3
½ taza (60 g) de arándanos agrios secos
½ taza (80 g) de trocitos de piña deshidrata
½ taza (30 g) de chips de banana, pedacitos
1 taza (100 g) de pacanas, picadas
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharada (15 ml) de extracto natural de vainilla
¼ taza (55 g) de mantequilla, derretida
2 cucharadas de néctar de agave o de miel
⁄ taza (80 ml) de jarabe de arce/maple
1
3
¼ cucharadita de sal
Colocar los ingredientes secos y la vainilla en un tazón grande; revolver.
Colocar la mantequilla, el néctar de agave o la miel, el jarabe de arce y la
sal en un tazón pequeño; revolver. Agregar la mezcla de mantequilla/
jarabe a los ingredientes secos. Revolver para mezclar. Forrar tres
bandejas con papel sulfurizado y dividir la mezcla entre las bandejas,
formando montoncitos de muesli con los dedos. Deshidratar en 150 °F
(65 °C) por aprox. 3 horas (o usar el programa M1), hasta que el muesli ya
no esté húmedo. Conservar a temperatura ambiente, en un recipiente
hermético.
Calorías 318 • Carbohidratos 44 g • Proteínas 8 g • Grasa 13 g • Grasa saturada 5 g
Muesli tropical
Información nutricional por porción:
Colesterol 9 mg • Sodio 59 mg • Calcio 46 mg • Fibra 6 g
44