Philips HD6147/55 User Manual page 66

Lietuviškai
66
Patariame naudoti kepimo aliejų arba skystus kepimo taukus. Labiausiai tinka augalinis aliejus arba
neprisotinti taukai (pvz., linoleiko rūgštis), pavyzdžiui, sojų aliejus, žemės riešutų aliejus, kukurūzų
aliejus arba saulėgrąžų aliejus.
Kadangi aliejus ir riebalai labai greita praranda savo teigiamas savybes, aliejų ir riebalus turite nuolat
keisti (po 10–12 kartų).
Visada pakeiskite aliejų, kuris kaisdamas ima putoti, įgauna stiprų kvapą ar skonį arba patamsėja ir /
arba sutirštėja.
vėsi sritis
Kepimo metu atskiros maisto dalelės susikaupia vidinio dubens dugne. Kadangi kaitinimo elementas
buvo įstatytas tam tikru atstumu nuo vidinio dubens dugno ir pirmiausia kaitina aliejų ar riebalus virš
savęs, tai aliejus ar riebalai, esantys tarp vidinio dubens dugno ir kaitinimo elemento, išlieka palyginti
vėsūs (vėsi sritis). Tai neleidžia maisto dalelėms, esančioms šioje srityje, sudegti, todėl galite daugiau
kartų naudoti tą patį aliejų ar riebalus.
kieti riebalai
Galite naudoti ir kietus kepimo taukus. Šiuo atveju reikalingos papildomos atsargumo priemonės, nes
taukai taškosi, o kaitinimo elementas gali perkaisti arba sugesti.
1 Jei norite naudoti naujus kietų riebalų gabalėlius, paprastoje keptuvėje lėtai ištirpinkite juos
ant mažos ugnies.
 Atsargiai į skrudintuvę supilkite ištirpintus riebalus.
 Skrudintuvę su sustingusiais riebalais laikykite tik kambario temperatūros aplinkoje.
 Jei riebalai labai sušals, tirpdami jie gali taškytis. Šakute riebaluose pradurkite kelias skylutes,
kad mažiau taškytųsi (Pav. 7).
badydami šakute, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte vidinio dubens paviršiaus.
Prietaiso naudojimas
skrudinimas
Skrudinimo metu iš filtro dangtyje išeina karštas garas.
1 Laidą visiškai ištraukite iš saugojimo skyrelio ir įkiškite kištuką į sieninį el. lizdą (Pav. 8).
 Norėdami išjungti skrudintuvę, paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką.
Įjungimo lemputė, esanti ant įjungimo / išjungimo mygtuko, užsidegs.
,
 Temperatūros reguliatorių nustatykite ties reikiama temperatūra (150–190 °C). (Pav. 9)
Norėdami sužinoti reikiamą skrudinimo temperatūrą, žr. skrudinamo maisto pakuotę arba maisto
lentelę, esančią šios knygelės gale. Prietaiso apačioje galite rasti tipo numerį.
Užsidegė temperatūros signalinė lemputė.
,
Pastaba: Krepšelį galite palikti kaistančioje skrudintuvėje.
 Palaukite, kol užges temperatūros lemputė (tai gali užtrukti apie 10 - 15 minučių).
5 Pakelkite rankeną, norėdami iškelti krepšelį į aukščiausią padėtį (Pav. 10).
6 Patraukite dangčio atlaisvinimo svirtį ir atidarykite dangtį. Dangtis atsidaro
automatiškai (Pav. ).
7 Iš skrudintuvės išimkite krepšelį ir į jį sudėkite norimą skrudinti maistą.
Vienu metu neskrudinkite per daug šaldyto maisto. Žr. atitinkamą maisto lentelę, esančią šios
knygelės pabaigoje. Prietaiso apačioje galite rasti jo tipo numerį.