Philips HD6147/55 User Manual page 27

7 Vložte koš do fritézy.
8 Uzavřete víko.
9 Po použití vytáhněte síťovou zástrčku přístroje ze zásuvky.
Poznámka: Pokud fritézu nepoužíváte pravidelně, doporučujeme olej nebo tekutý tuk přelít. Skladujte je
v dobře uzavřených nádobách, nejlépe v ledničce nebo na chladném místě.
rady pro fritování
- Informace o dobách přípravy a nastavení teplot naleznete v tabulkách potravin pro váš typ
přístroje na konci tohoto návodu.
- Opatrně oklepejte z potravin led a protřepáním odstraňte vodu a vložte je do fritézy až když
jsou dostatečně suché.
- Nefritujte současně nadměrná množství potravin. Nepřekračujte množství uvedená v tabulce
potravin pro váš typ přístroje na konci tohoto návodu (symbol - označuje doporučené
množství).
odstranění nepříjemného zápachu
Určité potraviny, například ryby, mohou oleji nebo tuku dát nepříjemnou zápach. Tento zápach
můžete neutralizovat následujícím způsobem:
1 Ohřejte olej nebo tuk na teplotu 160 °C.
 Vložte do oleje dva plátky chleba nebo několik výhonků petržele.
 Vyčkejte až se přestanou tvořit bublinky a pak chléb nebo výhonky petržele vyjměte
například pomocí stěrky.
Olej nebo tuk bude mít nyní neutrální chuť.
Domácí bramborové hranolky
Nejchutnější a nejkřupavější bramborové hranolky připravíte následujícím způsobem:
1 Použijte tuhé brambory a nakrájejte z nich hranolky. Hranolky omyjte pod studenou vodou.
To zabrání jejich vzájemnému slepení během fritování.
Poznámka: Hranolky pečlivě osušte.
 Fritujte je ve dvou fázích: první fáze bude trvat 4 až 6 minut při teplotě 160 °C, druhá fáze
bude trvat 5 až 8 minut při teplotě 175 °C. Před druhým fritováním nechte hranolky
vychladnout.
 Vložte doma připravené bramborové hranolky do misky a protřepte je.
Čištění
Před čištěním nebo přenášením fritézy nechte olej nebo tuk zcela vychladnout alespoň 4 hodiny.
K čištění nepoužívejte žádné abrazivní (tekuté) čisticí prostředky nebo materiály (například
kovové žínky) ani agresivní kapaliny.
Ovládací panel s topným tělesem nesmíte nikdy ponořit do vody ani mýt pod tekoucí vodou.
Poznámka: Všechny díly, kromě ovládacího panelu s topným tělesem, lze mýt v myčce nádobí nebo
v horké vodě s vhodným mycím prostředkem.
1 Filtr vytáhnete z víka zatažením směrem nahoru.
 Otevřete víko.
 Víko vytáhnete z fritézy zatažením směrem nahoru.
Čeština
7