Philips HD6147/55 User Manual page 101

 По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал. Через 10 секунд звуковой
сигнал раздастся повторно. Можно прервать звуковой сигнал, нажав на кнопку таймера.
После обжаривания
1 Чтобы установить корзину в максимально высокое положение (для стекания масла),
поднимите ручку (Рис. 14).
 Откройте крышку, нажав на рычаг открывания крышки. (Рис. 15)
Остерегайтесь горячего пара и возможного разбрызгивания масла.
 Аккуратно выньте корзину из фритюрницы.
Встряхните корзину над фритюрницей, чтобы стекли излишки масла или жира, либо
установите корзину в положение стекания масла или жира, установив ее в захват,
расположенный на внутренней емкости.
 Выложите обжаренные продукты в миску или дуршлаг покрытые бумагой,
впитывающей жир, например, кулинарной бумагой.
5 При необходимости обжаривания дополнительной порции дождитесь выключения и
последующего выключения индикатора нагрева.
6 Если необходимо остановить обжаривание, нажмите на переключатель включения/
выключения для выключения фритюрницы.
Индикатор питания на кнопке включения/выключения погаснет.
,
7 Установите корзину в фритюрницу.
8 Закройте крышку.
9 После завершения работы отключите прибор от розетки электросети.
Примечание. При редком использовании фритюрницы рекомендуется сливать масло или
жидкий жир. Желательно хранить масло или жир в плотно закрытом контейнере, в
холодильнике или в прохладном месте.
советы по приготовлению блюд во фритюре
- Время приготовления и температурные настройки указаны в таблице в конце данного
руководства.
- Тщательно стряхните как можно больше льда и воды и как следует обсушите продукты,
предназначенные для обжаривания.
- Не обжаривайте большие количества продуктов за один раз. Количество обрабатываемых
продуктов не должно превышать значения, указанные в таблице ( - — рекомендованное
количество).
устранение нежелательных запахов
Некоторые виды продуктов, в особенности рыба, могут придавать маслу или жиру
неприятный запах. Для его устранения:
1 Нагрейте масло или жир до температуры 160°C.
 Положите в масло два тонких ломтика хлеба или несколько веточек петрушки.
 Дождитесь прекращения возникновения пузырьков в масле и выньте хлеб или
петрушку лопаточкой.
Теперь масло или жир снова приобрели нейтральный вкус.
русский
101