NuWave Nutri-Pot 6Q Owner's Manual & Complete Recipe Book page 90

Conservas
Comidas conteniendo niveles de acido mas bajo tienen mas potencial
de contaminacion en contra de comidas con niveles mas altos de acido.
Conservando apropiadamente con presion ayuda minimizar que esto pase.
Alimentos altos en ácidos
Manzanas
Salsa de
Manzana
Chabacanos
Bayas
Cerezas
Arándanos
Jugos de
Frutas
Nunca altere los tiempos de cocción, las temperaturas ni los ingredientes
cuando prepare conservas. El hacerlo podría ser extremadamente peligroso,
ya que no hay margen para experimentar. Al seguir los tiempos exactos, las
temperaturas y los ingredientes se asegura de que sus alimentos se protejan
de enzimas dañinas, bacterias y moho. Al alterar los tiempos de cocción podría
destruir los nutrientes de los alimentos y su sabor.
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Manual e Instrucciones
CONSERVAS A PRESIÓN
CONSERVAS A PRESIÓN
Naranjas
Duraznos
Peras
Betabel
Escabeche
Piñas
Ciruelas Maíz Molido
Ruibarbos
Alimentos bajos en ácidos
Espárragos Champiñones
Frijoles Quimbobo
Remolacha Chícharos
Zanahorias Papas
Elote Mariscos
Espinaca
Carne Calabaza