Philips Cucina HR7633 Recipes & Directions For Use page 84

LIETUVIŠKAI
84
Minkymo priedą įstatykite į indą.Visus produktus
B
sudėkite į indą ir pasirinkite 2 greitį.Tešlą
minkykite apie 1 minutę, kol susiminkys minkštas
kamuolys. Ranka prilaikykite aparatą, kad jis
nejudėtų darbiniu pavuršiumi.Tešlą sudėkite į
atskirą indą, uždengtą drėgna skepetėle ir palikite
iškilti 30 minučių.
Svogūnus ir česnaką kapokite metaliniu peiliuku ir
B
kepinkite juos, kol bus permatomi.
Sudėkite nusunktus pomidorus bei žalumynus ir
B
padažą pavirinkite apie 10 minučių.
Pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi. Palikite
B
padažą atvėsti.
Įkaitinkite orkaitę iki 250cC.
B
Iškočiokite tešlą ant miltuoto paviršiaus ir
B
padarykite du apskritimus. Sudėkite tešlą į
riebalais išteptą kepimo skardą. Ant picos sudėkite
užpilą, kraštus palikite laisvus. Ant viršaus sudėkite
norimus produktus, pabarstykite susmulkintu sūriu
ir užlašinkite kelis aliejaus lašus.
Picą kepkite 12 - 15 minučių.
B
Apibarstytos bulvės su cukinija
P g k
- 375g bulvių
- žiupsnelis druskos
- 1 cukinija (maždaug 250g)
- 1 sutrinta česnako skiltelė
- maždaug 40g sviesto + sviestas skardos
ištepimui
- 2 arb. šaukšteliai itališkų arba Provanso
žalumynų
- 1 didelis kiaušinis
- 75ml neplaktos grietinėlės
- 75ml pieno
- pipirai
- 70g pusiau sunokinto sūrio
Nulupkite ir nuplaukite bulves
B
Į indą įstatykite įdėklų laikiklį su raikančiu įdėklu ir
B
1 greičiu supjaustykite bulves ir cukiniją.
Bulvių riekeles virkite pasūdytame vandenyje, kol
B
bus beveik minkštos.
Riekeles sudėkite į koštuvą ir gerai nusausinkite.
B
Pusę sviesto sudėkite į keptuvę. 3 minutes, nuolat
B
vartydami, pakepinkite pusę cukinijos riekelių.
Riekeles apibarstykite puse žalumynų.
Pakepintas cukinijos riekeles nusausinkite virtuviniu
B
popieriumi.
Riebalais ištepkite negilią skardą ir pakaitomis į ją
B
sudėkite cukinijos ir bulvių riekeles taip, kad jos
dalinai dengtų vienos kitas kaip stogo čerpės.
Metaliniu peiliu 2 greičiu išplakite kiaušinį su
B
grietinėle ir pienu. Pagal skonį įdėkite druskos ir
pipirų. Šį mišinį užpilkite ant bulvių ir cukinijos
riekelių.
Raikantį priedą pakeiskite pjaunančiu priedu,
B
supjaustykite sūrį 2 greičiu ir apibarstykte juo
patiekalą.
Skardą įdėkite į įkaitintos (200cC) orkaitės vidurį
B
ir kepinkite joje apie 15 minučių.
Lašišos putėsiai (3-4 žmonėms)
P S
- 1 skardinė lašišos (220g)
- 2 lakšteliai želatinos
- keli porų kotai
- žiupsnelis druskos