Philips Cucina HR7633 Recipes & Directions For Use page 55

Koostisosad Maks. Kiirus Töötlemine
kogus e
asend/
lisaosa
Chokolaad- 200g 2 / P Kasutage kõva mõrushokolaadi.
peenestamine Murdke umbes 2cm suurusteks
tükkideks.
2 / P
Keedetud 250g Kasutage keedetud herneid või
herned, oad- ube. Kui vaja, lisage vedelikku, et
püreestamine parandada segu koostist.
Köögivili ja liha 300g 2 / P Jämeda püree saamiseks lisage
- püreestamine vedelikku vähem. Peene püree
saamiseks lisage vedelikku seni,
kuni püree muutub ühtlaseks.
Kurkid - 1 kurk 1 / g Pange kurk etteandetoruse ja
viilustamine vajutage ettevaatlikult.
Tainas (Leiva) - 350g 2 / { Segage sooja vett pärmi ja
sõtkumine jahu suhkruga. Lisage jahu, õli ja
soola ja segage tainast umbes
90 sekundit. Pange kerkima
umbes 30 minutiks.
2 / {
Tainas (pitsa) - 400g Jätkake sama tegevust nagu
sõtkumine jahu leivagagi. Segage tainast umbes
1 minut. Kõigepealt pange jahu
ja alles siis lisage teised
koostisosad.
2 / P
Tainas 200g Kasutage külma margarini, mis
(õhukese jahu on tükeldatud 2cm suurusteks
koorikuga) - tükkideks. Lisage teised
sõtkumine koostisosad ja segage kuni
tainast muutustub pall. Jahutage
tainast enne edasist töötlust.
Kasutusotstar Koostisosad
ve
Garneering, Tainas (tordid,
kastmed, koogid,
kondiitritooted klimbid) -
, kreemid. sõtkumine
Püreed ja
supid
Imikutoidud.
Tainas (pärmi)
- sõtkumine
Salat,
garneering
Leib
Munavalged-
vahustamine
Pitsa
Puuvili (näit.
õunad,
banaanid) -
peenestamine/
Õunapirukad,
püreestamine
magusad
küpsised, Maitseroheline
plaadisaiad. (näit. petrsell) -
peenestamine
Maks. Kiirus Töötlemine
kogus e
asend/
lisaosa
200g 2 / P Kasutage külma margariini ja
jahu külma vett. Pange jahu kaussi ja
lisage tükeldatud margariini
(2cm suurused tükid). Segage
maksimaalkiirusel, kuni tainas
muutub sõmeraks, siis lisage
külma vett ja segage edasi.
Lõpetage segamine, kui tainast
moodustub pall. Jahutage
tainast enne edasist töötlust.
2 / {
300g Segage kõigepealt eraldi kausis
jahu pärm, soe piim ja osa suhkrust.
Pange kõik koostisosad
köögikombaini kaussi ja
sõtkuge, kuni tainas ei kleepu
enam kausi seintele (umbes 1
min). Jätke tainas umbes 30
minutiks kerkima.
2 / S
4 Munad olgu toasoojad.
munav Märkus:Vahustage vähemalt
alget kahe muna valged.
P / P
500g Nõuanne: Mahla tumenemise
vältimiseks lisage pisut
sidrunimahla. Püree
valmistamiseks lisage vedelikku.
Min. 2/P / P Peske ja kuivatage
75g maitserohelist enne hakkimist.
EESTI
55
Kasutusotstar
ve
Puuviljatordid,
õunaklimpid,
pirukad,
juustuküpsised
Pidusai
Munapuder,
suflee, besee.
kastmed,
keedised,
pudingud,
imikutoit.
Kastmed,
supid,
garneering,
maitserohelise
ga võided