Philips Cucina HR7633 Recipes & Directions For Use page 45

Ингредиенты должны иметь комнатную
B
температуру. Установите в чаше диск для
перемешивания жидкостей. Поместите в
чашу яичные желтки или яйцо, горчицу и уксус.
Установите 1-ую или 2-ую скорость. Во
время перемешивания постепенно заливайте
через загрузочный бункер на вращающийся
диск растительное масло. Вы можете
добавлять масло через отверстие в
толкателе.
Совет по приготовлению соуса тартар:
B
добавьте петрушку, корнишоны и сваренные
вкрутую яйца.
Совет по приготовлению соуса для закуски из
B
крабов или устриц: к 100 мл майонеза
добавьте 50 мл сметаны, несколько капель
виски, 3 столовых ложки томатной пасты и
несколько капель сахарного сиропа с имбирем.
Молочный коктейль
P
- 175 мл молока
- 10 г сахара
- 1/2 банана или приблизительно 65 г других
свежих фруктов
- 50 г ванильного мороженого
Перемешивайте все ингредиенты до
B
образования пенящейся смеси.
РУССКИЙ
Тесто для пиццы
{
- 400 г муки
- 1/2 столовой ложки соли
- 20 г свежих дрожжей или 1,5 упаковки сухих
дрожжей
- Около 240 мл воды (35cС)
Для начинки:
B
- 300 мл консервированных протертых
томатов
- 1 столовая ложка смеси итальянских трав
(сухих или свежих)
- Соль и перец
- Сахар
- Ингредиенты, раскладываемые поверх соуса
и добавляемые по вкусу: оливки, салями,
артишоки, грибы, анчоусы, сыр Моцарелла,
перец, тертый твердый сыр и оливковое
масло.
Установите в чаше насадку для замешивания
B
теста. Поместите в чашу все ингредиенты
и установите регулятор скорости в
положение 2. Замешивайте тесто в течение
приблизительно 1 минуты до образования
гладко вымешанного шара. Для того, чтобы
электроприбор не перемещался во время
замешивания по поверхности стола,
придерживайте его сверху рукой. Перенесите
тесто в другую емкость, накройте ее
влажной тканью и дайте подняться в
течение приблизительно 30 минут.
45