Philips Cucina HR7633 Recipes & Directions For Use page 28

POLSKI
28
Przepisy
Zupa z brokułów (dla 4 osób)
Nakładka: k lub P
- 50 g dojrzałego sera Gouda
- 300 g gotowanych brokułów
- woda, w której były gotowane brokuły
- 2 gotowane pokrojone ziemniaki
- 2 kostki rosołowe
- 2 łyżki stołowe nieubitej śmietany
- curry
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa'
Zetrzyj ser. Utrzyj brokuły z gotowanymi
B
ziemniakami i odrobiną wody pozostałej z
gotowania brokułów. Do masy i pozostałej wody
dodaj kostki rosołowe.Wszystko wlej do pojemnika
z miarką i dopełnij do 750 ml. Przelej do rondla i
zagotuj, ciągle mieszając. Dodaj ser i dopraw
curry, solą, pieprzem, gałką muszkatołową, a
następnie dodaj śmietanę.
Ciasto z owocami
P
- 3 jajka
- 135 margaryny (miękkiej)
- 135g cukru
- 255g mąki
- 10g proszku do pieczenia
- 150g rodzynek
- 150g różnych owoców kandyzowanych
Namocz kandyzowane owoce i rodzynki w
B
herbacie owocowej (ok. 2 godzin). Ostrze umieść
w pojemniku. Margarynę pokrój w kostki o
wielkości 2cm x 3cm.Włóż do miski wszystkie
składniki oprócz owoców i rodzynek i mieszaj na
ustawieniu 2, aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodaj rodzynki i owoce. Ustaw urządzenie na
pozycję 1. Miksuj, aż owoce będą równomiernie
rozprowadzone w cieście. Piecz w temperaturze
180cC przez 30-40 minut.
Zmiksowane ziemniaki
P
- 750g gotowanych ziemniaków
- około 250ml gorącego mleka (90cC)
- 1 łyżka stołowa masła
- sól
Najpierw zmiksuj ziemniaki, następnie dodaj
B
mleko, sól i masło.Włącz ustawienie 1 na
30 sekund, by ziemniaki nie stały się kleiste.
Majonez
S
- żółtka z 2 jajek lub 1 duże jajko
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu winnego
- 200ml oleju
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
B
Włóż do miski tarczę emulgującą.Wbij żółtko
jajka (jajko), musztardę, ocet winny. Ustaw
prędkość 1 lub 2. Podczas mieszania stopniowo