Philips Cucina HR7633 Recipes & Directions For Use page 58

EESTI
58
Soovitus kokteilikastme valmistamiseks: lisage
B
50ml koort, pisut viskit, 3 tl. tomatipastat ja pisut
ingverisiirupit 100ml majoneesi
valmistamiseks.\par
Piimakokteil
P
- 175ml piima
- 10g suhkrut
- 1/2 banaani või umbes 65g muud puuvilja
- 50g vaniljejäätist
Segage seni, kuni kõik koostisosad on vahustatud.
B
Pitsa tainas
{
- 400g jahu
- 1/2 tl soola
- 20g värsket pärmi
- +/- 240cc vett (35cC)
Katteks:
B
- 300g kurnatud tomateid (konserv)
- 1tl itaali sega- maitserohelist
- soola ja pipart
- suhkur
- Toiduained kastmeks: oliivid, salami, artishokid,
seened, anshovi, Mozzarella juust, pipar, riivjuust
ja oliivõli maitse järgi.
Pange tainakonks kaussi. Mõõtke kõik koostisosad
B
kaussi ja valige kiiruseks 2. Segage umbes 1 minut
kuni tainast moodustub pall. Hoidke seadet ühe
käega kinni, et vältida selle libisemist. Pange tainas
eraldi kaussi, katke niiske riidega ja laske kerkida
umbes 30 minutit.\par
Kasutage metallist tiiviknuga sibula ja küüslaugu
B
peenestamiseks, praadida kuni need muutuvad
läbipaistvaks.
Lisage läbi sõela vajutatud tomatid, maitsetaimed
B
ja keetke tasasel tulel umbes 10 minutit.
Maitsestage soola, pipra ja suhkruga. Pange kaste
B
jahtuma.
Soojendage ahju 250cC.
B
Pange tainas jahusele lauale ja vormige sellest
B
kaks ümarakujulist pitsaalust. Pange pitsaalused
rasvainega määritud pannile. Määrige pitsad
pealt, kuid jätke servad puhtaks. Määrige
pitsavormile katteained, riputage peale riivitud
juustu ja tilgutage mõni tilk oliivõli.
Küpsetage pitsat 12 kuni 15 minutit.
B
Kartuli-kabatshoki hautis
P g k
- 375g kartulit
- näpuotsatäis soola
- 1 kabatshokk (umbes 250g)
- 1 küüsaluguküüs, purustatud
- umbes 40g võid + või pange toidu peale
- 2 tl itaalia või provincial maitserohelist
- 1 suur muna
- 75g vahukoort
- 75ml piima
- pipar
- 70g semi- matur juustu
Koorige ja peske kartulid.
B