Electrolux EBM8000 Instruction Book page 71

Felsökning
KAKFORM
STORLEK OCH FORM PÅ LIMPAN
Problem
Kakan jäser inte tillräckligt
Platt limpa, ingen jäsning.
Kakan får sprickor i ytan.
Ovansidan och kanterna säckar ihop.
Knölig och ojämn ovansida.
Sjönk ihop under bakningen.
FÄRG OCH TJOCKLEK PÅ BRÖDSKORPAN
Problem
Mörk och/eller för tjock brödskorpa
Kakan är vidbränd.
För ljus brödskorpa.
KAKFORM
Problem
Det går inte att ta bort degbladet.
Kakan går inte att få ut.
Det går inte att lyfta upp kakformen.
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 71
Trolig orsak
Äggen blandades inte till en seg röra.
Inget eller för lite socker.
Du har använt fel typ av mjöl.
Äggen blandades inte jämnt nog.
Standardreceptet användes inte.
Felaktig mängd av socker, salt, mjöl och/eller
vätska.
För mycket vätska.
Äggen blandades inte jämnt nog.
Inte tillräckligt med vätska.
För mycket mjöl.
Det är inte alltid som ovansidan på brödet får en
perfekt form – detta påverkar inte smaken.
Maskinen stod i drag eller knuffades runt under
jäsningen.
Kakformens kapacitet överstegs.
Inget eller för lite salt.
För mycket mjöl.
Varm och fuktig väderlek.
Trolig orsak
Kakan togs inte ut direkt efter gräddningen.
Fel på apparaten.
Kakan har inte gräddats länge nog
Trolig orsak
Degbladet sitter fast på grund av torkade
degrester.
Bladet har fastnat i kakan.
Kakan har fastnat i kakformen.
Botten på kakformen eller fästmekanismen
kan ha deformerats, eller så har ett främmande
föremål hamnat där.
Lösning
Använd en äggvisp för att blanda äggen.
Blanda ingredienserna enligt receptet.
Använd ett mjöl som lämpar sig för
kakbakning.
Använd en äggvisp för att blanda äggen.
Använd det.
Kontrollera ingredienserna i receptet.
Minska vätskemängden.
Använd en äggvisp för att blanda äggen.
Tillsätt mer mjölk eller vatten.
Ta mindre mjöl.
Se till att kakan framställs under bästa möjliga
förhållanden.
Flytta på apparaten.
Använd inte fler ingredienser än vad som
rekommenderas.
Använd den mängd salt som anges i receptet.
Mät upp mjölet ordentligt.
Minska vätskemängden.
Lösning
Ta ut kakan direkt efter gräddningen.
Se avsnittet "Service och kundtjänst".
Förläng gräddningen.
Lösning
Häll vatten i brödformen och låt det dra en
stund. Sedan kanske du måste vrida lite på
degbladet för att få loss den (se avsnittet om
rengöring).
Ta på dig handskar och rotera gaffeln med
handen så att kakan lossnar från bladet.
Inte tillräckligt med olja i kakan.
Rotera försiktigt kakformen åt vänster och
höger för att få den att lossna.
2009-12-07 16:51:44
GB
f
I
E
P
S
NL
fI
N
RU
SK
CZ
HR
71