Kenwood FDM10 Manual page 38

Verarbeitungshinweise zum Minimixer
Zutaten
Fleisch
Kräuter
Nüsse
(z.B. Mandeln)
Walnüsse
Käste
(z.B. Cheddar)
Brot
Kekse
Hartgekochte Eier
Kleine Zwiebeln
oder Schalotten
Knoblauch
Weiches Obst
(z.B. Himbeeren)
Trockenobst (z.B.
Pflaumen oder
Aprikosen)
Frischer Ingwer
Suppe
Maximale Vorbereitung
Menge
300 g Knochen, Fett und Knorpel
entfernen.
In 1 bis 2 cm große Würfel
schneiden.
30 g Stiele entfernen. Für beste
Ergebnisse sollten Kräuter
sauber und trocken sein.
250 g Sicherstellen, dass die Schale
entfernt wurde nach Wunsch
zerkleinern (Hinweis: Die
Konsistenz fein gemahlener
Mandeln lässt sich nicht
erreichen.)
150 g In 1 bis 2 cm große Würfel
schneiden.
75 g Kruste entfernen und in 1 bis
2 cm große Würfel schneiden.
150 g In Stücke brechen.
5 Je nach Größe halbieren oder
vierteln.
300 g Kleine Zwiebeln halbieren oder in Impulsbetrieb auf
2 cm große Stücke schneiden.
200 g In Zehen aufteilen und Schale
entfernen.
300 g Stiele entfernen.
200 g In 2 cm große Stücke schneiden. Impulsbetrieb auf
150 g Schälen und in 1 bis 2 cm große Impulsbetrieb auf
Würfel schneiden.
0,4 l Niemals mehr als 0,4 l Suppe
pürieren. Für beste Ergebnisse
Flüssigkeit abgießen und feste
Zutaten mit etwas Flüssigkeit in
die Schüssel geben. Zur
gewünschten Konsistenz
verarbeiten und dann wieder
zur restlichen Flüssigkeit
hinzugeben.
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Geschwindigkeit/
Zeit
(Empfehlungen)
Impulsbetrieb auf
Stufe 2
Stufe 2 für 10 Sek.
Stufe 2 für 10 Sek.
Impulsbetrieb auf
Stufe 2
Stufe 2 für 5 Sek.
Stufe 2 für 5 – 10
Sek.
Impulsbetrieb auf
Stufe 2
Stufe 2
Stufe 2 für 5 Sek.
Stufe 2 für 5 Sek.
Stufe 2
Stufe 2
Stufe 1 für 10 Sek.
Hinweis: Nur ein
Schlagmesser
verwenden.