Kenwood FDM10 Manual page 142

Wskazówki dotyczące użytkowania
rozdrabniacza do żywności
składnik
Mięso
Zioła
Orzechy, migdały 250 g
orzechy włoskie
Ser, np. cheddar
Chleb
Ciastka
Jaja na twardo
Mała cebula bądź 300 g
szalotka
Czosnek
Miękkie owoce,
np. maliny
Suszone owoce,
np. śliwki, morele
Kłącze imbiru
Zupy
maksymalna przygotowanie
pojemność
300 g Usunąć kości, tłuszcz i chrząstki tryb pracy
Pokroić w kostkę wielkości
1-2 cm
30 g Usunąć łodygi. Zioła rozdrabnia
się najlepiej, gdy są czyste
i suche
Usunąć łupiny. Rozdrabniać do
żądanej konsystencji. (Uwaga:
uzyskanie konsystencji mączki
migdałowej nie jest możliwe).
150 g Pokroić w kostkę wielkości
1-2 cm
75 g Odkroić skórkę i pokroić
w kostkę wielkości 1-2 cm
150 g Połamać na kawałki
5 Przekroić na pół lub pokroić
w ćwiartki, w zależności od
wielkości
Małe cebule należy przekroić na tryb pracy
pół lub pokroić na kawałki
wielkości 2 cm.
200 g Obrać i podzielić na ząbki.
300 g Usunąć szypułki
200 g Pokroić na kawałki wielkości
2 cm.
150 g Obrać i pokroić w kostkę
wielkości 1-2 cm.
0,4 l Nie wolno miksować więcej niż
0,4 l zupy. Najlepszy rezultat
uzyskuje się odcedzając
składniki i umieszczając je w
misce, dodając niewielką ilość
zupy. Rozdrabniać do uzyskania
żądanej konsystencji, a
następnie ponownie dodać do
reszty zupy.
142
Prędkość
obrotów/ czas
(w przybliżeniu)
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 2 przez
10 s.
prędkość 2 przez
10 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 2 przez
5 s.
prędkość 2 przez
5-10 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 2 przez
5 s.
prędkość 2 przez
5 s.
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
tryb pracy
przerywanej na
prędkości 2
prędkość 1 przez
10 s.
Uwaga: użyć
jednego ostrza.