Barbecook KADUVA Installation Instructions Manual page 84

Az oldalsó égőfej begyújtásához használ-
ja a kezelő panelon lévő begyújtót és az
oldalsó asztalon lévő gombot.
• Nyomja be a gyújtót, amíg szikrázást
nem hall.
• A gyújtó nyomva tartása közben
nyomja be az oldalsó égőfej gomb-
ját, és állítsa 'HIGH' állásba
• Ha nem gyullad meg azonnal,
néhányszor ismételje meg a fenti
műveletet.
• Ha az égőfej 5 másodperc után sem
gyullad meg, tekerje a gombot 'OFF'
állásba, és várjon 5 percig, hogy a
gáz elillanjon.
• Ismételje meg a lépéseket 1-3ig.
Ha az égőfej így sem gyullad meg,
olvassa el a 'Hibaelhárítási útmutató'
fejezetet, vagy használjon gyufát,
a lent leírtak szerint.
Megjegyzés:
• az oldalsó égőfej maximális terhelhető-
sége 9 kg!
• a főzőedény maximális átmérője 220 mm
H
AZ OLDALSÓ ÉGŐFEJ BEGYÚJTÁSA
GYUFÁVAL
Csak a Vanilla / Kaduva Black
• Helyezzen egy gyufát a mellékelt
gyufatartóba
• Tartson egy égő gyufát nagyjából
13 mm-re az égőfejtől (H. ábra)
• Nyomja be az oldalsó égőfej gomb-
ját, és állítsa 'HIGH' állásba. Az
égőfej 5 másodperc múlva begyul-
lad. Amennyiben nem, zárja el a
gombot, és várjon 5 percig, hogy a
gáz elillanjon.
• Ismételje meg a lépéseket 1-3-ig.
Ha az égőfej így sem gyullad meg,
olvassa el a 'Hibaelhárítási útmutató'
fejezetet, hogy meghatározza az
okot és a megoldást.
A LÁNGOK VIZUÁLIS ELLENŐRZÉSE
I
84 www.barbecook.com
Ha a lángok kicsapnak az égőfej házából
használat közben, azonnal zárja el
a csapokat. Várjon 5 percig, hogy a
gáz elillanjon, majd ismét gyújtsa be a
grillsütőt. Olvassa el a 'Hibaelhárítási
útmutató' fejezetet, ha a probléma
továbbra is fennáll.
A grillsütő minden egyes begyújtásakor
ellenőrizze a lángot. (I. ábra) A megfelelő
láng majdnem teljesen kék, tetején
kisé sárga. Ha a láng túlságosan kicsit
és majdnem teljesen sárga, zárja el a
grillsütőt, és ellenőrizze, hogy nincsenek-e
eltömődve a gázvezetékek, vagy olvassa
el a 'Hibaelhárítási útmutató' fejezetet
A GRILLSÜTŐ KIKAPCSOLÁSA
• Zárja el a gázpalackot
• Az égőfejek gombjait állítsa 'OFF'
állásba.
Ha betartja a fenti sorrendet, nem marad
nyomás alatti gáz a rendszerben.
HASZNOS TIPPEK A GRILLSÜTŐ
HASZNÁLATÁHOZ
A BRAHMA ELSŐ HASZNÁLATA
A grillsütőt első használatkor étel ráhelye-
zése nélkül működtesse egy rövid ideig.
A grillsütőt gyújtsa be annak bejáratásá-
hoz. Csukja le a fedelet, és hagyja magas
hőfokon 'HIGH' állásban 15 percig.
Mindeközben ne nyissa fel a fedelet! Aztán
nyissa fel a fedelet, és működtesse további
5 percig magas – 'HIGH' állásban. Ezzel a
grillsütő felkészült a használatra.
A GRILLSÜTŐ BEMELEGÍTÉSE
Hagyja felmelegedni a grillsütőt mielőtt bár-
milyen ételt helyezne rá. Csukja le a fede-
let, és melegítse fel a főzőfelületet legalább
10 percen át 'HIGH' állásban. Ha a 'HIGH'
állásnál alacsonyabb hőfokon kíván sütni,
tekerje a gombokat a megfelelő helyzetbe
még mielőtt ételt helyezne a grillsütőre.
FŐZÉSI IDŐ
Az adott főzési idő különböző tényezőktől
függ, mint pl. ízlés, külső hőmérséklet és
a szél. A tapasztalat majd megtanítja a
megfelelő idő kiszámítására.
A FELLÁNGOLÁSOK KEZELÉSE
A grillezés közben felcsapó lángok termé-
szetesek. A túl sok lángfelcsapás azonban
megemeli a grillsütő hőmérsékletét, ezáltal
a felgyülemlett zsiradék begyulladhat, és
tüzet okozhat.
A felcsapó lángok számának csökkentése:
• Távolítsa el a húsról a túlzott zsira-
dékot sütés előtt
• Zsíros húst (csirke- vagy sertéshúst)
alacsony hőfokon süssön
• Ellenőrizze, hogy a zsírelvezető
nyílás nincs eldugulva, és hogy a
HIGH
zsírgyűjtő edény nincs tele
• Zárt fedéllel süssön, hogy elzárja a
LOW
levegőt, és vegye lentebb a hőfokot
MEGJEGYZÉS: Ha a fedél le van csukva,
a grillsütő egy sokkal stabilabb hőfokon
marad, és így az ételek gyorsabban, keve-
sebb energiával elkészíthetők.
Ha az égőfej(ek) sütés közben kialszanak,
nyissa fel a fedelet, zárja el az égőfeje(ke)t,
és az újbóli begyújtás előtt várjon 5 percet,
hogy a gáz elillanjon.
HOGYAN AKADÁLYOZZUK MEG, HOGY
AZ ÉTEL A RÁCSRA RAGADJON
• Az ételt kenje be kevés olajjal, mie-
lőtt a rácsra helyezné
• A rácsot is bekenheti étolajjal, hogy
elkerülje a ragadást
• Ne fordítsa meg a húst túl gyorsan,
miután a rácsra helyezte
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
A grillsütő életének meghosszabbítása ér-
dekében, legalább évente hajtsa végre az
alábbi műveleteket, ha lehet, a grillszezon
elején. Vásároljon egy barbecook
hogy megvédje a grillsütőt.
SÜTŐRÁCSOK ÉS TEPSIK
Minden egyes használat után, hagyja
kihűlni a grillsütőt, és tisztítsa meg a rác-
sokat egy nem-dörzshatású kefével.
A rácsokat a speciális barbecook
tisztítóval, gyenge mosószerrel vagy
nátrium-bikarbonáttal is megtakaríthatja.
Soha ne használjon tűzhelytisztítót.
ÉGŐFEJEK ÉS GÁZVEZETÉKEK
Az égőfejeket és a gázvezetékeket évente
legalább kétszer szedjük le, és tisztítsuk
meg. Alaposan tisztítsa ki a gázveze-
tékeket. Egy vékony drót segítségével
(pl. kihajtott gémkapocs) távolítsa el az
eltömődéseket. Ellenőrizze, hogy az égőfej
házának alja tiszta, és semmilyen nyílás
nincs eltömítve. Az útmutatónak megfe-
lelően helyezze vissza az égőfejeket, és
ellenőrizze, hogy a gázcsövek illeszkednek
a szelepekhez. Ha az égőfejen repedést,
szokatlan lyukat vagy egyéb sérülést talál,
cserélje ki.
KIÉGETÉS
Használat után folytathatja a készülék
égetését nagyjából 10 percig étel nélkül
zárt fedél mellett, az összes égőfej 'HIGH'
állásában. Ezáltal a legtöbb kosz elég,
ami segíti a későbbi tisztítást. Hagyja a
készüléket lehülni. Ezután letörölheti az
odaégett anyagokat egy nem karcoló kefé-
vel, és szappanos vízzel megtisztíthatja a
grillsütőt.
TÁROLÁS
Ha nem használja, csatlakoztassa szét
a gázpalack vezetékét. A grillsütőt és a
gázpalackot a szabadban, egy jól szellőző
helyen tárolja. Soha ne tárolja garázsban,
műhelyben vagy egyéb zárt helyen, illetve
nyílt láng vagy sugárzó hő közelében.
takarót,
®
zománc
®