Barbecook KADUVA Installation Instructions Manual page 106

PĀRĒJO DEGĻU IEDEGŠANA
• Līdzko vidējais deglis ir aizdedzies,
ir tikai jāpagriež atlikušā/pārējo degļa
(-u) vadības kloķis pozīcijā "HIGH"
(augsts), lai to (-s) aizdedzinātu.
SĀNU DEGĻU IEDEGŠANA,
IZMANTOJOT AIZDEDZINĀTĀJU
Tikai Vanilla / Kaduva Black
Sākumā atveriet sānu degļa vāku.
Lai aizdedzinātu sānu degli, izmantojiet aiz-
dedzinātāju uz vadības paneļa un vadības
kloķi uz sānu virsmas.
• Spiediet aizdedzinātāju, līdz dzirdat
dzirksteles.
• Turot aizdedzinātāju piespiestu,
piespiediet sānu degļa vadības kloķi
un pagrieziet pozīcijā "HIGH".
• Atkārtojiet vairākas reizes, ja deglis
neaizdegas uzreiz.
• Ja deglis neaizdegas pēc piecām
sekundēm, pagrieziet vadības kloķi
pozīcijā "OFF" un nogaidiet piecas
minūtes, lai ļautu izplūst uzkrātajai
gāzei.
• Atkārtojiet 1.–3. darbību. Ja deglis
joprojām neaizdegas, izlasiet nodaļu
"Problēmu novēršanas ceļvedis" vai
izmantojiet sērkociņu, kā norādīts
turpmāk.
Piezīme:
•
maksimālā sānu degļa slodze ir 9 kg;
•
maksimālais ēdiena gatavošanas
trauka diametrs ir 220 mm
H
SĀNU DEGĻA IEDEGŠANA AR
SĒRKOCIŅU
Tikai Vanilla / Kaduva Black
• Ievietojiet sērkociņu komplektācijā
iekļautajā sērkociņa turētājā.
• Turiet degošo sērkociņu aptuveni
13 mm attālumā no degļa (H att.).
• Piespiediet sānu degļa vadības kloķi
un pagrieziet to pozīcijā "HIGH".
Deglim jāaizdegas piecu sekunžu
laikā. Pretējā gadījumā pagrieziet
vadības kloķi pozīcijā "OFF" un
nogaidiet piecas minūtes, lai ļautu
izplūst gāzei.
106 www.barbecook.com
• Atkārtojiet 1.–3. darbību. Ja deglis
joprojām neaizdegas, izlasiet nodaļu
"Problēmu novēršanas ceļvedis", lai
noteiktu cēloni un līdzekli pret to.
LIESMU VIZUĀLĀ PĀRBAUDE
I
Ja, izmantojot grilu, degļu liesmas "lec" ārā
no degļa kārbas, nekavējoties izslēdziet
vadības kloķus. Nogaidiet piecas minūtes,
lai ļautu gāzei izplūst, pirms iededzināt grilu
no jauna. Ja problēma saglabājas, izlasiet
nodaļu "Problēmu novēršanas ceļvedis".
Katru reizi, iededzinot grilu, jāpārbauda
liesmas. (I att.) Pareiza liesma ir gandrīz
pilnīgi zila, tās gals ir dzeltenā krāsā. Ja
liesma ir neparasti maza un tās lielākā daļa
ir dzeltenā krāsā, izslēdziet grilu un pārbau-
diet Venturi caurules, vai nav traucējumu,
vai izlasiet nodaļu "Problēmu novēršanas
ceļvedis".
GRILA IZSLĒGŠANA
• Aizveriet gāzes cilindra vārstu.
• Pagrieziet visus degļu vadības klo-
ķus pozīcijā "OFF".
Ja rīkosieties, kā minēts iepriekš, sistēmā
vairs nebūs saspiestas gāzes.
NODERĪGI PADOMI GRILA LIETOŠANĀ
"BRAHMA" LIETOŠANA PIRMO REIZI
Izmantojot gāzes grilu pirmo reizi, sākumā
jāļauj ierīcei iesildīties, darbinot to kādu
laiku, negatavojot ēdienu. Lai iesildītu grilu,
iededziniet to. Aizveriet vāku un 15 minūtes
uzturiet temperatūru režīmā "HIGH" (aug-
sta). Šīs procedūras laikā neveriet vaļā
vāku. Pēc tam atveriet vāku un ļaujiet gri-
lam vēl piecas minūtes darboties pozīcijā
"HIGH". Tagad grils ir gatavs lietošanai.
GRILA UZSILDĪŠANA
Ļaujiet grilam uzsilt, pirms liekat tajā
ēdienu. Aizveriet vāku un karsējiet ēdiena
gatavošanas virsmu vismaz desmit minū-
tes iestatījumā "HIGH". Lai gatavotu ēdienu
par iestatījumu "HIGH" zemākā temperatū-
rā, pagrieziet vadības kloķus nepiecieša-
majā pozīcijā, pirms liekat grilā ēdienu.
ĒDIENA GATAVOŠANAS LAIKS
Faktiskais ēdiena gatavošanas laiks ir
atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram,
garšas, āra temperatūras un vēja. Kopā ar
pieredzi arī iemācīsieties novērtēt šo laiku.
UZLIESMOJUMU KONTROLE
Cepot ēdienu uz grila, dažu uzliesmoju-
mu rašanās ir tikai dabiska. Bet, ja daudz
uzliesmojumu ir pārāk, grilā paaugstinās
temperatūra, līdz ar to liekot uzkrātajiem
taukiem aizdegties un radīt uguni.
Lai samazinātu uzliesmojumu rašanos:
• pirms cepšanas noņemiet no gaļas
liekos taukus;
• taukainu gaļu (vistu un cūkgaļu)
cepiet zemā temperatūrā;
• pārbaudiet, vai caurule tauku noteci-
nāšanas priekšā nav bloķēta un vai
tauku notecināšanas kausiņš nav
pilns;
HIGH
• cepiet ar aizvērtu vāku, lai atslēgtu
gaisa padevi, un samaziniet karstu-
LOW
ma iestatījumus.
PIEZĪME: ja vāks ir aizvērts, grils saglabā
nemainīgāku temperatūru un ēdienu var
izcept ātrāk, izmantojot mazāk enerģijas.
Ja cepšanas laikā izdziest deglis (-ļi), atve-
riet vāku, izslēdziet degli (-ļus) un nogaidiet
piecas minūtes, lai ļautu uzkrātajai gāzei
izplūst, pirms iededzināt degli no jauna.
KĀ NEPIEĻAUT ĒDIENA PIELIPŠANU
PIE REŽĢA
• Pirms likšanas uz restēm viegli pār-
klājiet ēdienu ar eļļu
• vai pārklājiet režģi ar kādu cepšanai
paredzētu eļļu, lai neļautu pielipt
ēdienam.
• Negrieziet ēdienu pārāk ātri pēc tā
novietošanas uz restēm
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Lai pagarinātu grila darbmūžu, vismaz reizi
gadā jāveic visas šeit minētās darbības, ie-
teicams – grila sezonas sākumā. Nopērciet
"barbecook " vāku, lai aizsargātu grilu.
®
ĒDIENA GATAVOŠANAS RESTES UN
ŠĶĪVJI
Pēc katras lietošanas reizes ļaujiet grilam
atdzist un notīriet restes, izmantojot ne-
abrazīvu suku. Varat arī nomazgāt restes,
izmantojot īpašo "barbecook
tīrītāju, maigu tīrīšanas līdzekli vai nātrija
bikarbonātu. Nelietojiet krāsns tīrīšanas
līdzekļus.
DEGĻI UN VENTURI CAURULES
Degļi un Venturi caurules jāizņem un jāiztī-
ra vismaz divas reizes gadā. Kārtīgi iztīriet
Venturi caurules. Atveriet visas bloķētās
atveres, izmantojot smalku stiepli (piem.,
atlocītu papīra saspraudi). Pārbaudiet,
vai degļu kārbas apakšējā daļa ir tīra un
vai neviena atvere nav bloķēta. Novietojiet
degli atpakaļ saskaņā ar instrukciju un
pārbaudiet, vai Venturi caurules ir izvietotas
pār izplūdes vārstiem. Ja degļiem radušās
plaisas, neparastas atveres vai citi bojāju-
mi, tie ir jānomaina.
IZDEGŠANA
Pēc lietošanas varat turpināt dedzināt
ierīci aptuveni desmit minūtes, ja tajā nav
ēdiena un tās vāks ir aizvērts, ja visi degļi
ir pozīcijā "HIGH". Tādējādi izdeg lielākā
daļa netīrumu, atvieglojot tīrīšanu. Ļaujiet
ierīcei atdzist. Pēc tam ar neabrazīvu suku
varat noslaucīt izdegušos gružus un izmaz-
gāt grilu ar ziepjūdeni.
" emaljas
®