Barbecook KADUVA Installation Instructions Manual page 66

Observera:
•
Maxbelastningen för sidobrännaren
är 9 kg!
•
Maxdiametern för kokkärlet är 220
mm.
H
TÄNDA SIDOBRÄNNAREN MED
TÄNDSTICKA
Endast för Vanilla / Kaduva Black
• Sätt en tändsticka i tändstickshålla-
ren.
• Håll en brinnande tändsticka ca 13
mm från brännaren (bild H).
• Tryck på kontrollvredet på sidobrän-
naren och vrid till högt läge. Bränna-
ren bör då tändas inom 5 sekunder.
Gör den inte det stänger du av
kontrollvredet och väntar 5 minuter
så att gasen skingras.
• Gör om steg 1 till 3. Om brännaren
fortfarande inte tänds, läs då kapitlet
"Felsökningsguide" för att fastställa
orsak och åtgärd.
VISUELL KONTROLL AV FLAMMORNA
I
Om brännarnas lågor hoppar ut ur brännar-
höljet när grillen används, ska du genast
stänga av kontrollvreden. Vänta 5 minuter
så att gasen skingras innan du tänder gril-
len igen. Läs kapitlet "Felsökningsguide"
om problemet kvarstår.
Varje gång du tänder grillen bör du kontrol-
lera lågorna. (Bild I) En korrekt flamma
är alltid helt blå, med lite gult överst. Om
lågan är onormalt liten och till största delen
gul, stänger du av grillen och kontrollerar
om venturirören är tilltäppta, eller läser
kapitlet "Felsökningsguide".
STÄNGA AV GRILLEN
• Stäng gascylinderventilen.
• Vrid alla brännarnas kontrollvred till
avstängt läge.
66 www.barbecook.com
Om du följer ordningen ovan blir det ingen
mer trycksatt gas i systemet.
NYTTIGA TIPS VID ANVÄNDNING AV
GRILLEN
ANVÄNDA DIN BRAHMA FÖR FÖRSTA
GÅNGEN
När du använder gasgrillen första gången
måste du först låta den vara igång (brinna)
en stund utan att någon mat läggs på. För
att köra in grillen börjar du med att tända
den. Stäng locket och håll temperaturen
på högsta läget i 15 minuter. Öppna inte
locket medan detta pågår. Därefter öppnar
du locket och låter grillen stå i ytterligare 5
minuter på högsta läget. Grillen är nu klar
att användas.
VÄRMA UPP GRILLEN
Låt grillen bli varm innan du placerar någon
mat på den. Stäng locket och hetta upp till-
lagningsytan i minst 10 minuter på högsta
inställningen. För att tillaga på en lägre
temperatur än den högsta vrider du kon-
trollvreden till önskat läge innan du lägger
någon mat på grillen.
TILLAGNINGSTID
Den faktiska tillagningstemperaturen beror
på olika faktorer, som smak, utomhustem-
peratur och vind. Erfarenheten lär dig att
uppskatta tiden.
KONTROLL AV PLÖTSLIGT UPPFLAM-
MANDE LÅGOR
Det är naturligt att det ibland flammar upp
stora lågor när man grillar. För många
uppflammanden ökar emellertid grillens
temperatur, och gör att ansamlat fett tar eld
och orsakar brand.
För att minska uppflammandena:
• Ta bort överflödigt fett från köttet
före tillagning.
• Tillaga fett kött (kyckling och fläsk)
på låg temperatur
HIGH
• Kontrollera att hålet på framsidan av
fettavrinningen inte är blockerat och
LOW
att fettdroppuppsamlaren inte är full.
• Tillaga med stängt lock för att stänga
av lufttillförseln och sänka värmein-
ställningarna.
Observera: Om locket är stängt behåller
grillen en mer konstant temperatur, och
maten kan tillagas snabbare och med
mindre energi.
Om brännarna slocknar under tillagningen
öppnar du locket, stänger av brännarna
och väntar 5 minuter så att gasen skingras
innan du tänder brännaren igen.
HUR DU HINDRAR MAT FRÅN ATT
FASTNA PÅ GALLRET
• Gnid in maten lätt med olja innan du
lägger den på gallret.
• Eller skura gallret med matlagnings-
olja så att maten inte fastnar.
• Vänd inte på maten för snabbt efter
att den lagts på grillen.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
För att förlänga livslängden på grillen bör
du minst en gång om året utföra alla följan-
de rutiner, helst i början av grillsäsongen.
Köp ett Barbecook -lock att skydda grillen
®
med.
GRILLGALLER OCH PLATTOR
Efter varje användning låter du grillen sval-
na och rengör gallren med en borste som
inte är sträv. Du kan också tvätta gallren
med det särskilda glasyrrengöringsmedlet
Barbecook , ett milt rengöringsmedel eller
®
natriumbikarbonat. Använd aldrig rengö-
ringsmedel för ugnar.
BRÄNNARE OCH VENTURIRÖR
Brännare och venturirör bör tas bort och
rengöras minst två gånger om året. Rengör
venturirören noga. Öppna alla tilltäppta hål
med en tråd (t.ex. ett uträtat gem). Kontrol-
lera att botten på brännarhöljet är ren och
att inget hål är blockerat. Sätt tillbaka brän-
naren enligt instruktionerna och kontrollera
att venturirören sitter över utblåsningsventi-
lerna. Om brännaren har sprickor, ovanliga
hål eller annan skada bör den bytas ut.
UTBRÄNNING
Efter användning kan du fortsätta att elda
i anordningen i ungefär 10 minuter, utan
mat och med locket stängt, och med alla
brännarna i högsta läget. På det sättet blir
det mesta av smutsen utbränt, vilket under-
lättar rengöring efteråt. Låt anordningen
svalna. Du kan sedan torka av den brända
smutsen med en mjuk borste och rengöra
grillen med såpvatten.
FÖRVARING
Koppla bort gasen från cylindern när den
inte används. Förvara grillen och gascy-
lindern utomhus i ett välventilerat område.
Förvara dem aldrig i ett garage, skjul eller
andra tillslutna utrymmen, eller i närheten
av en öppen eld eller värmekälla.
Du kan förvara grillen inomhus, förutsatt att
gascylindern är frånkopplad från apparaten
och förvaras utomhus i ett välventilerat
område.
Grillen måste förvaras inomhus under
vintersäsongen. Några tips:
• Rengör brännarna och gnugga in
dem med matolja. Slå in dem i pap-
per.
• Rengör matlagningsgallren och
gnugga in dem med matolja. Slå
in dem i papper och förvara dem
inomhus.
• Skydda grillen med ett Barbecook
lock om den förvaras utomhus.
• Förvara inte gascylindrar inomhus.
GARANTI
Din Barbecook har en tvåårig garanti som
®
täcker tillverkningsdefekter. Garantin gäller
från inköpsdatumet, under förutsättning att
den används enligt dessa instruktioner. Ditt
-
®