Blodgett DFG-100 XCEL Installation And Operation Manual page 69

CH-Pro3 (Commande numérique programmable pour semi-conducteurs)
PROGRAMMATION DE LA TOUCHE DE
PRODUIT
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position désirée.
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT (11)
désirée. Les voyants DEL de la touche ma-
nuelle et du ventilateur s'allument.
3. Appuyer et maintenir la TOUCHE DE PRO-
GRAMMATION (14) enfoncée, jusqu'à ce que
les DEL pertinents se mettent à clignoter, soit
environ 5 secondes.
4. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE LA
MINUTERIE (3) pour entrer le temps de cuisson.
5. Appuyer sur les TOUCHES FLÉCHÉES DE
TEMPÉRATURE (7) pour entrer la températu-
re de cuisson.
6. Pour la cuisson et attente – Appuyer et main-
tenir la TOUCHE ATTENTE (8). enfoncée. Uti-
liser les TOUCHES FLÉCHÉES DE TEMPÉ-
RATURE (7) pour entrer la température
d'attente. Le voyant DEL [LED] de la touche
d'attente s'allume. Appuyez de nouveau sur la
touche Hold pour quitter le mode de maintien.
Pour la cuisson par impulsion – Appuyer sur
la TOUCHE VENTILATEUR (10). Utiliser les
TOUCHES FLÉCHÉES DE LA MINUTERIE (3)
pour entrer le temps d'impulsion. Si aucune im-
pulsion n'est nécessaire, laissez la durée d'im-
pulsion à 0:00. Le voyant DEL de la touche ven-
tilateur s'allume. Appuyez de nouveau sur la
touche Fan pour quitter le mode ventilateur.
7. Appuyer sur la TOUCHE DE PROGRAMMA-
TION (14) pour enregistrer les réglages pro-
grammés.
FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE DE
PRODUIT
1. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position désirée
Si le mode de ventilateur haut débit est choisi,
le taux élevé peut être sélectionné en bascu-
lant le COMMUTATEUR DE TAUX (17).
2. Appuyer sur la TOUCHE DE PRODUIT (11)
désirée. Les voyants DEL des touches perti-
nentes s'allument.
3. Appuyer sur la TOUCHE DÉMARRAGE (13).
Le CADRAN DE LA MINUTERIE (2) commen-
ce le compte à rebours. Le voyant DEL de la
touche de produit clignote.
REMARQUE:Lorsque le four est en mode cuisson
par impulsion, le DEL du ventilateur
clignote.
4. Lorsque le temps de cuisson ou d'impulsion
touche à sa fin, les DEL pertinents et les deux
cadrans se mettent à clignoter et une alarme
retentit.
5. Appuyer sur la TOUCHE ARRÊT (15) pour ar-
rêter l'alarme.
REMARQUE:Lorsque le four est en mode cuisson
et attente, l'alarme s'arrête automati-
quement. La température du four
baisse jusqu'à ce qu'elle atteigne
d'attente et le cadran de la minuterie
commence le compte.
6. Retirer l'aliment du four.
7. Régler le SÉLECTEUR (1) sur la position OFF
pour éteindre le four.
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Utilisation