Limpeza Das Peças Internas; Componentes Principais; Placa Tipo Chapa; Placa Vitrocerâmica - KBS Gastrotechnik 700 Series Instructions For Installation, Operation And Maintenance

• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
Substituição do termóstato
• Desmontar o painel de comandos.
• Desmontar e extrair o tabuleiro frontalmente, inclinando-o
para baixo.
• Extrair o bolbo do lugar e substituir o componente defeituoso.
• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
Substituição do ventilador e termofusível
• Desmontar o painel de comandos.
• Remover a tampa do ventilador;
• Desmontar e substituir o componente.
• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
18.3 FORNO ELÉCTRICO
Substituição do selector e da luz piloto.
• Desmontar o painel de comandos.
• Desmontar e substituir o componente.
• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
Substituição do termóstato de funcionamento e do
termóstato de segurança.
• Desmontar o painel de comandos.
• Extrair o bolbo do seu lugar na parte lateral do forno.
• Desmontar e substituir o componente.
• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
Substituição da resistência.
• Desmontar a parte inferior (apenas para as resistências in-
feriores).
• Desapertar o parafuso que fixa a resistência ao forno e ex-
trair a resistência por cerca de 10 cm.
• Desmontar e substituir o componente.
• Voltar a montar todas as peças. Continuar, pela ordem inver-
sa, a sequência utilizada para a desmontagem.
19 LIMPEZA DAS PEÇAS INTERNAS
• Verificar as condições das peças internas do aparelho.
• Remover eventuais resíduos de sujidade.
• Verificar e limpar o sistema de descarga de fumos.

20 COMPONENTES PRINCIPAIS

20.1

PLACA TIPO CHAPA

• Luz.
• Ventilador
• Elemento de aquecimento da zona de cozedura
20.2 PLACA VITROCERÂMICA
• Placa em vitrocerâmica.
• Luz.
• Elementos radiantes
• Termóstato de funcionamento
20.3 FORNO ELÉCTRICO
• Selector
• Termóstato de funcionamento
• Termóstato de segurança
• Resistência
• Luz.
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