KBS Gastrotechnik 700 Series Instructions For Installation, Operation And Maintenance page 38

INFORMATIONS GÉNÉRALES ............................................................................................................................................... 2
1 DONNÉES DE L'APPAREIL ...................................................................................................................................... 2
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR ........................................................................................................................ 2
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN PRÉPOSÉ À L'ENTRETIEN ........................................................................... 3
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE ......................................................................................................................... 3
3 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ET DE CONTRÔLE ................................................................................................... 3
3.1 FOUR ÉLECTRIQUE ................................................................................................................................................. 3
3.2 TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU ....................................................................................................... 3
4 ÉLIMINATION DE L'EMBALLAGE ET DE L'APPAREIL ............................................................................................ 3
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION .............................................................................................................................. 3
AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATEUR ........................................................................................................................ 3
5 NORMES ET TEXTES DE LOI DE RÉFÉRENCE ..................................................................................................... 3
6 DÉBALLAGE .............................................................................................................................................................. 3
7 MISE EN PLACE........................................................................................................................................................ 3
8 SYSTÈME D'ÉVACUATION DES FUMÉES .............................................................................................................. 4
9 RACCORDEMENTS .................................................................................................................................................. 4
10 MISE EN SERVICE .................................................................................................................................................... 5
11 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ............................................................................ 5
14 PÉRIODES D'INACTIVITÉ ........................................................................................................................................ 6
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ............................................................................................................................... 6
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE ......................................................................................................................... 6
INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN ................................................................................................................................... 7
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN PRÉPOSÉ À L'ENTRETIEN ........................................................................... 7
15 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ ............................................................................................................. 7
16 MISE EN SERVICE .................................................................................................................................................... 7
17 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS ....................................................................................................... 7
17.1 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ............................................................................................................... 7
17.2 TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU ....................................................................................................... 7
17.3 FOUR ÉLECTRIQUE ................................................................................................................................................. 7
18 REMPLACEMENT DE PIÈCES ................................................................................................................................. 7
AVERTISSEMENTS POUR LE REMPLACEMENT DE PIÈCES. ............................................................................................ 7
18.1 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ............................................................................................................... 7
18.2 TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU ....................................................................................................... 8
18.3 FOUR ÉLECTRIQUE ................................................................................................................................................. 8
19 NETTOYAGE DES PIÈCES INTERNES ................................................................................................................... 8
20 PIÈCES PRINCIPALES ............................................................................................................................................. 8
20.1 TABLE DE CUISSON PLAQUE COUP DE FEU ....................................................................................................... 8
20.2 TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE ............................................................................................................... 8
20.3 FOUR ÉLECTRIQUE ................................................................................................................................................. 8
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