Braun 4200 Manual page 78

pirtelöiden, soseiden, juomien, taikinan ja
jäämurskan valmistukseen.
Lue käsittelyoppaasta D maksimimäärät, suositellut
ajat ja nopeudet.
«hc»-pilkontalisävarusteen pisin käyttöaika: 2
minuuttia suurella määrällä kosteita aineksia, 30
sekuntia kuivilla tai kovilla aineksilla tai määrillä <
100 g. Lopeta käsittely heti, jos moottori hidastuu
ja/tai laite alkaa täristä voimakkaasti.
Ennen käyttöä
• Leikkaa ruoka valmiiksi pieniksi paloiksi
pilkkomisen helpottamiseksi.
• Poista luut, jänteet ja rustot lihasta, jotta terät
eivät vioitu.
• Tarkista, että liukumaton kumirengas (10d/11e)
on kiinni pilkontakulhon pohjassa.
Kokoaminen ja käyttö
• Irrota muovisuoja varoen terästä.
• Terät (10b/11b) ovat erittäin teräviä! Pitele niitä
aina muoviosasta ja käsittele niitä varoen.
• Aseta terä pilkontakulhon (10c/11d) keskitapille.
Paina se alas ja kierrä sitä siten, että se lukittuu
paikoilleen.
• Täytä pilkontalisävaruste ruoalla ja laita kansi
(10a/11a) paikoilleen.
• Käytä jään murksaamiseen jääterää (11c) laittaen
enintään 7 jääkuutiota pilkontakulhoon (11d).
• Kohdista pilkontalisävaruste moottoriosan (4)
kanssa ja napsauta ne yhteen.
• Käynnistä laite käyttääksesi
pilkontalisävarustetta. Pitele moottoriosaa
käytön aikana yhdellä kädellä ja pilkontakulhoa
toisella.
• Pilko kova ruoka (kuten parmesaanijuusto) aina
täydellä nopeudella.
• Kun olet pilkkonut ainekset, irrota pistoke ja
paina vapautuspainikkeita (5) irrottaaksesi
moottoriosan.
• Nosta kansi ylös. Ota terä varoen ulos ennen kuin
tyhjennät kulhon. Irrota terä kiertämällä sitä
hieman ja vetämällä se sitten irti.
Varoitus
• Älä käsittele pilkontalisävarusteilla (10/11) erittäin
kovia ruokia, kuten kuorimattomia pähkinöitä,
jääkuutioita, kahvinpapuja, jyviä tai kovia
mausteita, kuten muskottipähkinää. Muutoin
terät voivat vioittua.
• Vain jääterällä varustetulla «bc»-
pilkontalisävarusteella (11) voi murskata
jääkuutioita.
• Älä koskaan laita pilkontakulhoja
mikroaaltouuniin.
«bc» – esimerkkiresepti: Pannukakkutaikina
375 ml maitoa
250 g vehnäjauhoa
2 kananmunaa
78
• Kaada maito «bc»-kulhoon, lisää sitten jauhot ja
lopuksi kananmunat.
• Sekoita taikina tasaisesti täydellä nopeudella.
«hc» – esimerkkiresepti: Hunajaluumut
(pannukakkujen täytteeksi tai levikkeeksi):
50 g kuivattuja luumuja
100 g juoksevaa hunajaa
• Täytä «hc»-pilkontakulho luumuilla ja juoksevalla
hunajalla.
• Säilytä jääkaapissa 3 °C:n lämpötilassa 24 tuntia
• Pilko 1,5 sekuntia täydellä nopeudella (paina
älynopeuskytkin pohjaan).
Kahvi- ja
maustemyllylisävaruste (E)
Mylly sopii erinomaisesti kaikenlaisten kuivien
mausteiden ja muiden ainesten, kuten pippurin,
mausteneilikan, chilin, kahvi- ja soijapapujen, riisin,
unikonsiementen, sokerin, kuivattujen sardiinien ja
katkarapujen, jauhamiseen.
Parhaat tulokset saadaan suurimmalla nopeudella.
Kokoaminen ja käyttö
• Tarkista, että liukumaton alusta (12d) on kiinni
kulhon pohjassa.
• Pitele terää (12b) aina ylemmästä muoviosasta ja
käsittele sitä varoen.
• Aseta terä kulhon (12c) keskustapille ja pyöritä
sitä hieman siten, että se putoaa alas ja lukittuu
paikoilleen.
• Täytä mylly aineksilla ja laita kansi ja liitin (12a)
paikoilleen.
• Jauha ainekset vaadittuun karkeuteen.
• Irrota sauvasekoittimen pistoke käytön jälkeen ja
paina EasyClick Plus-vapautuspainiketta
irrottaaksesi sekoitusvarren.
• Nosta kansi ylös. Ota terä ulos ennen kuin
tyhjennät kulhon.
Varoitus!
• Täytä aina vain myllyn sisällä olevaan
maksimimerkkiin.
• Käytä vain kuiva-ainesten kanssa.
• Anna mausteiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi
ennen jauhamista.
• Emme suosittele jauhamaan maissia,
saksanpähkinöitä, leivontasuklaata,
karamellitankoja tai kovaa juustoa.
• Älä koskaan laita jauhekulhoa mikroaaltouuniin.
Lue käsittelyoppaasta E maksimimäärät ja
nopeudet.
Myllyn pisin käyttöaika on 20 sekuntia.
Monitoimilisävaruste
Monitoimilisävaruste (13) sopii:
• ohuen taikinan pilkkomiseen ja sekoittamiseen;