Braun 4200 Manual page 122

En iyi sonuçlar için «hc» doğrayıcıyı (10) kullanın.
Daha büyük miktarlar ve sert yiyecekler için «bc»
doğrayıcı (11) kullanın.
Ayrıca, «bc» doğrayıcı (11) shake, içecek, püre, harç
veya kırık buz gibi çeşitli diğer uygulamalar için de
kullanılabilir.
Maksimum miktarlar, önerilen süreler ve hızlar için
İşleme Kılavuzu D'ye başvurun.
«hc» doğrayıcı için maksimum çalışma süresi: Büyük
miktarlarda ıslak malzemeler için 2 dakika, kuru
veya sert malzemeler ya da 100g altındaki miktarlar
için 30 saniye. Motor hızı düştüğünde ve / veya
güçlü titreşimler oluştuğunda işlemeyi derhal
durdurun.
Kullanmadan Önce
• Daha kolay doğramak için yiyecekleri önceden
küçük parçalara ayırın.
• Bıçakların zarar görmesini önlemeye yardımcı
olmak için kemikleri, sinirleri ve kıkırdağı ayırın.
• Kaymaz kauçuk halkanın (10d/11e) doğrama
kasesinin tabanına takılı olduğundan emin olun.
Takma ve Çalıştırma
• Plastik kaplamayı dikkatli bir şekilde bıçaktan
çıkarın.
• Bıçaklar (10b/11b) çok keskindir! Bıçakları her
zaman üst plastik kısımdan ve dikkatli bir şekilde
tutun.
• Bıçağı doğrama kasesinin orta pimine yerleştirin
(10c/11d). Aşağıya doğru bastırın ve yerine
oturması için döndürün.
• Doğrayıcıya yiyecek doldurun ve kapağı takın
(10a/11a).
• Buz kırma için, özel buz bıçağını (11c) kullanın ve
doğrama kasesine (11d) en fazla 7 küp buz
koyun.
• Doğrayıcıyı motor parçası (4) ile hizalayın ve tık
sesi duyana kadar birbirine bastırın.
• Doğrayıcıyı çalıştırmak için cihazı açın. İşleme
sırasında bir elinizle motor parçasını, diğeriyle ise
doğrama kasesini tutun.
• Sert yiyecekleri (ör. parmesan peyniri) her zaman
tam hızda doğrayın.
• Doğrama tamamlandığında fişi çekin ve motor
parçasını (5) ayırmak için çıkarma düğmelerine
basın.
• Kapağı kaldırın. Kasedeki malzemeleri
boşaltmadan önce bıçağı dikkatli bir şekilde
çıkarın. Bıçağı çıkarmak için hafifçe çevirin, daha
sonra çekin.
Uyarı
• Doğrayıcı aksesuarlarını (10/11) ve doğrama
bıçaklarını kabuklu yemişler, buz küpleri, kahve
çekirdekleri, tahıllar veya sert baharatlar, ör.
muskat gibi çok sert yiyecekleri işlemek için
122
kullanmayın. Bu yiyeceklerin işlenmesi bıçaklara
zarar verebilir.
• Buz küplerini kırmak için yalnızca özel buz bıçağı
bulunan «bc» doğrayıcı aksesuarı (11)
kullanılabilir.
• Doğrayıcı kaselerini hiçbir zaman mikrodalga
fırına koymayın.
«bc» Tarif Örneği: Krep Hamuru
375 ml süt
250 g katkısız un
2 yumurta
• Sütü «bc» kasesine boşaltın, daha sonra un ve
son olarak yumurtaları ekleyin.
• Yumuşak bir hamur kıvamı alana kadar tam hızda
karıştırın.
«hc» Tarif Örneği: Bal-Erik (krep içine veya üzerine
sürmek için):
50 g erik
100 g süzme bal
• «hc» doğrama kasesini kuru erik ve süzme bal ile
doldurun.
• Buzdolabında 3°C ısıda 24 saat saklayın.
• 1,5 saniye boyunca maksimum hızda doğrayın
(Akıllı Hız anahtarına tamamen basın).
Kahve ve Baharat Öğütme
Aksesuarı (E)
Öğütücü; biber, karanfil, kırmızı biber, kahve
çekirdeği veya soya taneleri, pirinç, haşhaş tohumu,
şeker, kurutulmuş sardalye ve karides gibi kuru
baharat ve kuru gıda malzemelerini öğütmek için
ideal uygunluktadır.
En ince öğütme için en yüksek hızı kullanın.
Takma ve Çalıştırma
• Kaymaz kauçuk halkanın (12d) kase tabanına
takılı olduğundan emin olun.
• Öğütme bıçağını (12b) her zaman üst plastik
kısımdan ve dikkatli bir şekilde tutun.
• Bıçağı öğütücü kasesinin (12c) orta pimine
yerleştirin ve düşerek yerine kilitlenmesi için
hafifçe döndürün.
• Öğütücüye gıda malzemesi doldurun ve
kavramalı kapağı (12a) takın.
• Malzemeyi istenilen kıvamda öğütün.
• Kullandıktan sonra el mikserinin fişini çekin ve
karıştırma milini çıkarmak için EasyClick Plus
çıkarma düğmelerine basın.
• Kapağı kaldırın. Öğütücü kasesindeki
malzemeleri boşaltmadan önce bıçağı çıkarın.
Uyarı
• Her zaman öğütücü içindeki maksimum çizgisine
kadar doldurun.
• Sadece kuru gıda malzemeleri ile kullanılır.
• Baharatları öğütmeden önce oda sıcaklığına
gelmeleri için bekleyin.