Braun 4200 Manual page 47

Montaggio e funzionamento
• Accertarsi che la base in gomma antiscivolo
(12d) sia fissata sul fondo del recipiente.
• Maneggiare la lama di macinazione (12b) sempre
con cautela, tenendola dalla parte superiore in
plastica.
• Posizionare la lama sul perno al centro del
recipiente di macinazione (12c) quindi ruotarla
leggermente finché non cade bloccandosi in
posizione.
• Introdurre gli ingredienti nel macinatore e
posizionare il coperchio con accoppiamento
(12a).
• Macinare gli ingredienti fino a raggiungere la
consistenza desiderata.
• Dopo l'utilizzo, scollegare il frullatore a
immersione e premere i tasti di rilascio EasyClick
Plus per staccare l'asta di miscelazione.
• Sollevare il coperchio. Estrarre la lama prima di
rimuovere il contenuto dal recipiente di
macinazione.
Attenzione
• Riempire il recipiente di macinazione senza
superare il segno di riempimento massimo.
• È consentito macinare soltanto ingredienti
secchi.
• Lasciare raffreddare gli aromi a temperatura
ambiente prima di macinare.
• Si sconsiglia di macinare cereali, noci, cioccolato
fondente, cristalli di zucchero e formaggi a pasta
dura.
• Non utilizzare mai il recipiente di macinazione nel
forno a microonde.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazione E per le
quantità massime e le velocità.
La massima durata di funzionamento del
macinatore è di 20 secondi.
Accessorio robot da cucina
L'accessorio robot da cucina (13) può essere
utilizzato per:
• tritare, frullare e mischiare impasti leggeri;
• impastare (max. 250 g di farina);
• affettare, sminuzzare, tagliare alla julienne e fare
le patatine fritte.
Tritare (F)
Utilizzando la lama (13h) è possibile tritare carne,
formaggi a pasta dura, cipolle, erbe, aglio, verdure,
pane, cracker e noci.
Fare riferimento alla Guida alla lavorazione F per le
quantità massime, i tempi e le velocità
raccomandate.
Prima dell'utilizzo
• Innanzitutto tagliare i cibi in piccoli pezzi per
tritare con maggiore facilità.
• Rimuovere ossi, tendini e cartilagini dalla carne
per prevenire danni alle lame.
• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.
• Accertarsi che l'anello in gomma anti-scivolo
(13g) sia fissato sul fondo del recipiente
tritatutto.
Montaggio e funzionamento
• Rimuovere con cautela la copertura di plastica
dalla lama.
• La lama (13h) è molto affiliata! Maneggiarla
sempre con cautela tenendola dalla parte
superiore in plastica.
• Posizionare la lama sul perno al centro del
recipiente (13f). Premere la lama verso il basso
e ruotarla per bloccarla in posizione.
• Mettere il cibo nel recipiente. Agganciare il
coperchio (13a) al recipiente con il blocco (13e)
posizionato alla destra del manico del recipiente
e allineare ai segni di riferimento.
• Per bloccare il coperchio, ruotarlo in senso orario
fino allo scatto del blocco.
• Inserire il corpo motore (4) nell'accoppiamento
(13b) fino a bloccarlo.
• Attaccare l'apparecchio alla presa e inserire il
pestello (13c) nel tubo di alimentazione (13d).
• Accendere l'apparecchio per utilizzare il robot da
cucina. Durante la lavorazione, tenere il corpo
motore con una mano e il recipiente universale
con l'altra mano.
• Quando si è finito di tritare, scollegare e premere
i tasti di rilascio (5) per staccare il corpo motore.
• Premere il blocco coperchio (13e) senza
rilasciarlo. Ruotare il coperchio (13a) in senso
antiorario per sbloccarlo.
• Sollevare il coperchio. Estrarre la lama con
cautela prima di versare il contenuto del
recipiente. Per rimuovere e sbloccare la lama,
ruotarla leggermente e tirarla.
Attenzione
• Non usare l'accessorio robot da cucina per
lavorare cibi molto duri come noci non sbucciate,
cubetti di ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o
spezie dure come la noce moscata. La
lavorazione di questi cibi può danneggiare le
lame.
• Non mettere mai il recipiente universale nel forno
a microonde.
Utilizzando la lama (13h) è anche possibile
mescolare impasti leggeri come le pastelle per
pancake o gli impasti per torte con 250 g di farina
Esempio di ricetta: pastella per pancake
375 ml di latte
250 g di farina
2 uova
• Versare il latte nel recipiente, aggiungere la
farina e infine le uova.
• Mescolare alla massima velocità fino a ottenere
una massa liscia.
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