Braun 4200 Manual page 60

Maksimal køretid for «hc» hakkeren: 2 minutter for
store mængder våde ingredienser, 30 sekunder for
tørre eller hårde ingredienser og mængder < 100 g.
Hold op med at tilberede, når motorens
omdrejningstal falder, og/eller der opstår kraftige
vibrationer.
Før brugen
• Skær maden ud i små stykker, så de er lettere at
hakke.
• Fjern eventuelle knogler, sener og brusk fra
kødet for at undgå skader på knivene.
• Sørg for, at anti-slip gummiringen (10d/11e) er
fastgjort til bunden af hakkeskålen.
Samling og betjening
• Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
• Knivene (10b/11b) er meget skarpe! Hold altid i
dem i den øverste plastikdel og håndtér dem
med forsigtighed.
• Anbring kniven på hakkeskålens midterstift
(10c/11d). Tryk den ned og giv den et drej, så
den låses på plads.
• Fyld hakkeren med mad og sæt låget på
(10a/11a).
• Til at knuse is bruges den specielle iskniv (11c)
og der fyldes op til 7 isterninger i hakkeskålen
(11d).
• Justér hakkeren ind med motordelen (4) og klik
dem sammen.
• For at køre med hakkeren tændes der for
apparatet. Under tilberedningen holdes
motordelen med den ene hånd og hakkeskålen
med den anden.
• Hak altid hårdere fødevarer (f.eks. parmesanost)
ved fuld hastighed.
• Når hakningen er fuldført, trækkes stikket ud og
der trykkes på frigørelsesknapperne (5) for at
løsne motordelen.
• Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før
indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne
kniven, drej den lidt, træk den så af.
Forsigtig
• Brug ikke hakketilbehøret (10/11) med
hakkeknivene til at tilberede ekstremt hårde
fødevarer, såsom udbælgede nødder,
isterninger, kaffebønner, korn, eller hårde
krydderier f.eks. muskatnød. Tilberedning af
disse fødevarer kan skade knivene.
• Det er kun «bc» hakketilbehøret (11) med den
specielle iskniv, der må bruges til at knuse
isterninger.
• Sæt aldrig hakkeskålene i mikrobølgeovnen.
«bc» Opskriftseksempel: Pandekagedej
375 ml mælk
250 g hvedemel
2 æg
60
• Hæld mælken i «bc» skålen, tilsæt så mel og til
sidst æggene.
• Dejen blandes ved fuld hastighed indtil den er
homogen.
«hc» Opskriftseksempel: Honningsvesker (som
pandekagefyld eller pålæg):
50 g svesker
100 g cremet honning
• Fyld «hc» skålen med svesker og cremet
honning.
• Opbevares i køleskab ved 3°C i 24 timer.
• Hak 1,5 sekunder ved maksimal hastighed (tryk
Smart speed-kontakten helt ned).
Tilbehør til kaffe- og
krydderkværn (E)
Kværnen er perfekt egnet til at kværne enhver form
for tørre krydderier eller andre ingredienser, såsom
peber, nelliker, chili, kaffe eller sojabønner, ris,
valmuefrø, sukker, tørrede sardiner og rejer.
For de fineste resultater bruges højeste hastighed.
Samling og betjening
• Sørg for, at anti-slip gummibunden (12d) er
fastgjort til bunden af skålen.
• Hold altid kværnkniven (12b) i den øverste
plastikdel og håndtér den med forsigtighed.
• Placér klingen på midterstiften på kværnens skål
(12c) og drej den lidt, så den falder ned og låser
på plads.
• Fyld kværnen med mad og sæt låget på med
koblingen (12a).
• Kværn ingredienserne til den ønskede
konsistens.
• Efter brug slukkes der for håndblenderen og der
trykkes på EasyClick Plus-oplåsningsknapperne
for at frigøre blenderakslen.
• Løft låget op. Tag kniven ud, før indholdet
hældes ud af hakkeskålen.
Forsigtig
• Fyld altid kun op til maks. linjen inde i kværnen.
• Må kun anvendes til tørre ingredienser.
• Lad krydderierne køle ned til stuetemperatur før
de knuses.
• Det anbefales ikke at formale majs, valnødder,
bagechokolade, kandis og hård ost.
• Sæt aldrig kværneskålen i mikrobølgeovnen.
Der henvises til tilberedningsguide E for
maksimummængder og hastigheder.
Maksimal køretid for kværnen er 20 sekunder.
Foodprocessortilbehør
Foodprocessortilbehøret (13) kan bruges til:
• at hakke, blende og blande let dej;