Breville Custom Loaf BBM800XL Instruction Book page 252

CONfITURE - KETCHUP PAGE HEAdER.....
NOM
RÉGLAGE
LAME dE PÉTRISSAGE
MISE EN MARCHE dIffÉRÉE
INGRÉdIENTS
Vinaigre de cidre
Huile d'olive
Mélasse
Beurre
Tomates entières en boîte
Pâte de tomate
Oignon coupé en petits dés
Gousses d'ail, émincées
Cannelle
Poudre de chili
Paprika
Sel
Sucre brun, bien tassé
Quatre-épices (allspice)
Assurez-vous que la lame de pétrissage rabattable est bien encrée en position verticale avant d'ajouter les ingrédients dans la cuve à pain. Verrouillez
la cuve à pain dans la chambre de cuisson. Sélectionnez le réglage JAM. Appuyez sur le bouton START | PAUSE. À la fin du cycle, retirez la cuve à
pain de la machine en vous servant de gants de cuisine. Laissez le ketchup tiédir 15 minutes avant de la retirer de la cuve à pain.
TIP: Vous pouvez mettre le ketchup au mélangeur pour lui donner un aspect plus lisse.
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Ketchup
Jam
fixe
Non
½ tasse
1 c. à soupe
2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 boîte de
28 oz
2 c. à soupe
¾ tasse
3
¼ c. à thé
1 c. à thé
¾ c. à thé
1 c. à thé
⅓ tasse
¼ c. à thé
1/07/10 10:47 AM