Breville Custom Loaf BBM800XL Instruction Book page 208

PAGE HEAdER..... BLÉ ENTIER - PAIN dE BLÉ ENTIER AU MIEL ET RAISINS
NOM
RÉGLAGE
LAME dE PÉTRISSAGE
OPTIONS dE COLORATION
MISE EN MARCHE dIffÉRÉE
INGRÉdIENTS
Eau à 80°C (27°F)
Miel
Beurre non salé, en cubes de ½", à la
température de la pièce
Sel
Farine à pain
Farine de blé entier
Gluten de blé élastique (optionnel)
Cannelle en poudre
Lait en poudre
Levure: sèche active
AJOUTER AU dISTRIBUTEUR AUTOMATIqUE dE fRUITS ET NOIX
Raisins
Assurez-vous que la lame de pétrissage rabattable est bien encrée en position verticale avant d'ajouter les ingrédients dans la cuve à pain, selon
l'ordre prescrit. Verrouillez la cuve à pain dans la chambre de cuisson. Ajoutez les raisins dans le distributeur automatique de fruits et noix.
Sélectionnez le réglage WHOLE WHEAT, la coloration désirée et le format de pain. Appuyez sur le bouton START | PAUSE. À la fin du cycle, retirez
le pain de la machine à pain en vous servant de gants de cuisine, et laissez-le refroidir sur une grille. Le pain se tranche beaucoup mieux lorsqu'il est
tiède.
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Pain de blé entier au miel et aux raisins
Whole Wheat
Rabattable
Pâle, moyenne, foncée
Oui
2,5 LB
1,25KG
⅓ tasse + 1 c. à soupe
⅓ tasse + 1 c. à soupe
2½ c. à soupe
2½ c. à thé
2½ tasses
2½ tasses
1½ c. à soupe
1¼ c. à soupe
3¾ c. à soupe
2¾ c. à thé
¾ tasse
2 LB 1,5 LB
1KG 0,75KG
1½ tasse 1 tasse + 2 c. à soupe
L tasse ¼ tasse
2 c. à soupe 1½ c. à soupe
2 c. à thé 1½ c. à thé
2 tasses 1½ tasse + 1 c. à soupe
2 tasses 1½ tasse + 1 c. à soupe
1¼ c. à soupe 1 c. à soupe
1 c. à soupe ¾ c. à soupe
3 c. à soupe 2¼ c. à soupe
2½ c. à thé 1¾ c. à thé
½ tasse L tasse
1 LB
0,5KG
¾ tasse
3 c. à soupe
1 c. à soupe
1 c. à thé
1 tasse
1 tasse
¾ c. à soupe
2½ c. à thé
1½ c. à soupe
1¼ c. à thé
¼ tasse
1/07/10 10:47 AM