3 яблок столовых сортов
нужного размера (так, чтобы
они поместились в чаше)
150
сухофруктов
Г
5 мл корицы (1 чайная ложка)
50
коричневого мягкого
Г
сахара
125 мл холодной воды
75
круглого риса или риса для
Г
пудингов
50
мелкого сахара
Г
1 л молока
25
сливочного масла
Г
Мускатный орех
Ломтик корня имбиря шириной
около 1 см
7.5 мл специй для пикулей
700
нарезанных ломтиками
Г
яблок столовых сортов (напр.
Брэмли)
100
изюма кишмиш
Г
100
тонко порезанного лука
Г
1 крупная головка чеснока
(очистить и покрошить)
150
темно-коричневого сахара
Г
150 мл мальтийского уксуса
125